114 Λεωφόρος Ελευθερίου Βενιζέλου
Καλλιθέα, Ελλάδα ,176 76

Παρασκευή Κουστουράκη

Ελ. Βενιζέλου 116, Καλλιθέα, Αθήνα 17676 2110100718

Εμπειρία

  • Εργάζεται ως διαιτολόγος εδώ και 11 χρόνια από το οποία τα τελευταία 7 διατηρεί δικό της διαιτολογικό γραφείο στην Καλλιθέα
  • Παρακολούθησε το μεταπτυχιακό τμήμα του Πανεπιστημίου της Γλασκόβης και εξειδικεύτηκε στην Κλινική Διατροφή
  • Εκπαιδεύτηκε στην εφαρμογή του προγράμματος «Πέρα Από Τη Δίαιτα», μία Διατροφική Ψυχοεκπαιδευτική Προσέγγιση στη Χρόνια Παχυσαρκία
  • Εξειδικεύτηκε σε Δεξιότητες Συμβουλευτικής
  • Συμμετείχε σε διάφορα ερευνητικά προγράμματα του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου
  • Συνεργάστηκε με την Μονάδα Εφηβικής Υγείας (Μ.Ε.Υ) του Νοσοκομείου Παίδων Αγλαΐα Κυριακού
  • Συνεργάστηκε με το 'Ιδρυμα Υποστήριξης, Θεραπείας, Αποκατάστασης και Προαγωγής της Υγείας "ΑΛΘΑΙΑ"
  • Προσέφερε, για 4 χρόνια, εθελοντικά, διαιτολογική υποστήριξη στα Δημοτικά Ιατρεία του Δήμου Καλλιθέας
  • Συμμετείχε ως Επιστημονική Υπεύθυνη και Υπεύθυνη Ενημέρωσης και Επικοινωνίας στην καμπάνια του MedNutrition για την εικόνα σώματος “Ας Αφήσουμε τους Τύπους”
  • Αποτέλεσε μέλος της συγγραφικής ομάδας του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων – Διατροφολόγων με σκοπό τη συγγραφή του έντυπου υλικού της Εβδομάδας Διατροφής του 2008 με θέμα “Διατροφή του Μέλλοντος: Φύση ή Επιστήμη;”
  • Ασχολήθηκε με τη συγγραφή και την επιμέλεια άρθρων σε περιοδικά, portal διατροφής κλπ καθώς και με το συγγραφή φυλλαδίων κλπ
  • Πραγματοποίησε ομιλίες σε σχολεία, δήμους, συνέδρια, τηλεοπτικές και ραδιοφωνικές εκπομπές, κλπ με ποικίλα θέματα

Υπηρεσίες

  • Σύνταξη εξατομικευμένων διατροφικών προγραμμάτων για την αλλαγή του σωματικού βάρους
  • Χρήση συμβουλευτικών τεχνικών και εκπαιδευτικών εργαλείων με σκοπό τη τροποποίηση της διατροφικής συμπεριφοράς
  • Εφαρμογή της Διατροφικής Ψυχοεκπαιδευτικής Προσέγγισης για τη Χρόνια Παχυσαρκία «Πέρα Από Τη Δίαιτα»
  • Διατροφική υποστήριξη για την αντιμετώπιση χρόνιων νοσημάτων όπως παχυσαρκία, σακχαρώδης διαβήτης, δυσλιπιδαιμία, γαστρεντερικά νοσήματα, νεφρικές παθήσεις κ.α
  • Διατροφική εκπαίδευση παιδιών και εφήβων με σκοπό τη διαμόρφωση και υιοθέτηση καλών διατροφικών συνηθειών
  • Παρακολούθηση και αξιολόγηση της διατροφικής και σωματικής κατάστασης εγκύων και θηλάζουσων
  • Κατάρτιση εξειδικευμένων διατροφικών προγραμμάτων για αθλητές, ανάλογα με το είδος του αθλήματος και τις απαιτήσεις του προπονητικού προγράμματος

Σωματικές μετρήσεις

  • Ακριβής μέτρηση ύψους
  • Μέτρηση σωματικού βάρους
  • Ανάλυση σύστασης σώματος
  • Αξιολόγηση ποσοστού σωματικού λίπους και παρακολούθηση των μεταβολών του
  • Χρήση καμπυλών ανάπτυξης για την αξιολόγηση της σε παιδιά και εφήβους
  • Μέτρηση και αξιολόγηση περιφερειών

ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ ΤΟΥ ΓΡΑΦΕΙΟΥ

  • Παρασκευή Κουστουράκη

    Η Παρασκευή Κουστουράκη είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος με επιπλέον μεταπτυχιακή εξειδίκευση (M.Sc. - MMedSci) στην Κλινική Διατροφή. Διατηρεί διαιτολογικό γραφείο στην Καλλιθέα και ανήκει στους συνεργάτες του medNutrition.