Σπουδές
Τελείωσα το Τμήμα Διατροφής και Διαιτολόγιας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θες/νίκης το 2000. Στη συνέχεια ολοκλήρωσα με επιτυχία το μεταπτυχιακό μου, στο Ελληνικό Ανοιχτό Πανεπιστήμιο (ΕΑΠ) με τίτλο ''Διασφάλιση Ποιότητας '' που έχει ως στόχο να προετοιμάσει ειδικούς επιστήμονες με ολοκληρωμένη εξειδίκευση στην τεχνολογία του ελέγχου και διασφάλισης της ποιότητας, που θα στελεχώσουν τις Ελληνικές βιομηχανίες και βιοτεχνίες.
Απασχόληση
Η πρώτη μου επαγγελματική εμπειρία ξεκίνησε στο Γενικό Νοσοκομείο Θες/νίκης ''Αγιος Δημήτριος'' όπου συμμετείχα στην ομάδα όπου ασχολείτο με τον σχεδιασμό προγραμμάτων διατροφής για κλινικές παθήσεις και τον έλεγχο της ποιότητας των γευμάτων. Εν συνεχεία εργάστηκα ως προίστάμενος του διαιτολογικού τμήματος στα κέντρα αδυματίσματος ''ΙΑΣΠΙΣ΄' & ''ΠΡΙΝΟΥ''. Συνεργάστηκα με γυμναστήρια όπως ''Gymfish'',''Aquarium'' και σήμερα στο ''Legend'' παρέχοντας διατροφολογικές συμβουλές. Ειμαι εκπαιδευτής ενηλίκων και διδάσκω σε σεμινάρια που διοργανώνει το υπουργείο παιδείας στο Νομό Κορινθίας σε θέματα διατροφής. Συμμετέχω εθελοντικά στο πρόγραμμα Παιδειατροφή by Epode όπου παίρνει μέρος ο Δήμος Κορίνθου, το οποίο στοχεύει στην πρόληψη της παιδικής παχυσαρκίας. Σήμερα διατηρώ ανεξαρτητο διατολογικο γραφείο στο Κιάτο Κορινθίας όπου μου δίνεται η δυνατότητα να έρχομαι σε καθημερινή επαφή με άτομα που χαίρομαι να τα βοηθάω στην βελτίωση της υγείας τους.
Κατάρτιση
Στα πλαίσια της συνεχιζόμενης επιμόρφωσης έχω παρακολούθησει το σεμινάριο "Πέρα από τα όρια της Δίαιτας" για διαιτολόγους που διοργανώνει το Κέντρο Ψυχολογικών Εφαρμογών (ΚΕΨΕΦ) δίνοτας μου, την δυνατότητα να κατανοήσω τους πελάτες μου καλύτερα.Είναι μια μέθοδος με διατροφικές και Ψυχοεκπαιδευτικές παρεμβάσεις, που απευθύνεται σε χρόνια υπέρβαρους και παχύσαρκους.
Έχω ολοκλήρωση με επιτυχία το Πρόγραμμα Δια Βίου Εκπαίδευσης "Εκπαίδευση Εκπαιδευτών Ενηλίκων" διάρκειας 100 ωρών που πραγματοποιήθηκε από το Ινστιτούτο Διαρκούς Εκπαίδευσης Ενηλίκων της Γενικής Γραμματείας Εκπαίδευσης Ενηλίκων (Υπουργείο Εθνικής Παιδείας και Θρησκευμάτων).
Ειμαι πιστοποιημένος (IRCA, IEMA) ως ''Lead Auditor'' στα Συστήματα Διαχείρισης ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001, ISO 20000, ISO 22301 & ISO 27001.
Τέλος, από το 1996, παρακολουθω τις εξελίξεις στον τομέα της Διατροφής, συμμετέχωντας σε ημερίδες και συνέδρια.
Προβολή ΜΜΕ
Είμαι συντάκτης ενος σημαντικού αριθμό άρθρων που έχουν δημοσιευτει σε εφημερίδες (Απογευματινή κλπ), περιοδικά και ιστοσελίδες (mednutrition.gr, mazimagazne.gr κλπ)
Εχω δωσει ραδιοφωνικές & τηλεοπτικές συνεντευξεις με θεματα που αφορούν την διατροφή (Kappa Radio FM -87.9 FM, SKAI 100.3 , TV SUPER κλπ).
Συγγραφική Δραστηριότητα
Είμαι συγγραφέας του δευτέρου βιβλίου της σειράς medNutrition wellness, με τίτλο "Από το Ράφι στο Καρότσι, οδηγός διατροφής στο supermarket" που έρχεται να σας δώσει όλες τις πληροφορίες που χρειάζεστε ανα καττηγορία τροφίμου, όχι μόνο για να τρώτε σωστά, αλλά και για να αγοράζεται ποιότικα προΪοντα, που αξίζουν την τιμή τους, κάοντας έτσι και οικονομία.
Ποιες Υπηρεσίες Παρέχω:
- Διατροφή για Σακχαρώδη Διαβήτη Κόρινθος
- Διατροφή για Υπερλιπιδιαιμίες & Υπέρταση
- Διατροφή για Αυξημένο Ουρικό Οξύ και Γαστρεντερολογικά Νοσήματα (Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου, Δυσανεξία στη Λακτόζη, κ.α.)
- Διατροφή για Εγκύους & Θηλάζουσες Κιάτο
- Διατροφή για Παιδιά και Εφήβους με Παχυσαρκία Κόρινθος
- Διατροφή σε Αθλητές Κιάτο, Ξυλόκαστρο
- Απώλεια Βάρους χωρίς Δίαιτα Κόρινθος & Κιάτο
- Διατροφή στην Τρίτη Ηλικία Κόρινθος, Νεμέα
Σωματικές Μετρήσεις & Ανάλυση Σώματος:
Στο γραφείο μου στο Κιάτο και στις κατ’oικόν συνεδρίες προσφέρω σύνθετες σωματικές μετρήσεις, όπως μέτρηση βάρους, ύψους, περιφερειών και λιπομέτρηση για την αξιολόγηση της σύστασης σώματος. Επίσης, παρακολουθούμε τις μεταβολές ποσοστού σωματικού λίπους και του βασικού μεταβολισμού, προσαρμόζοντας το πρόγραμμα διατροφής σας για τα καλύτερα αποτελέσματα.
Κατ' Οίκον Υπηρεσίες Διατροφής & Online Συνεδρίες:
Αν θέλετε προσωπική επαφή χωρίς να χρειάζεται να μετακινηθείτε, προσφέρω κατ' οίκον επισκέψεις για διατροφή στην Κόρινθο, στο Κιάτο, το Ξυλόκαστρο, την Νεμέα και το Βραχάτι, προσαρμόζοντας το πρόγραμμα στις ανάγκες σας. Αν βρίσκεστε σε άλλη περιοχή της Κορινθίας ή σε οποιοδήποτε άλλο σημείο, μπορείτε να επωφεληθείτε από τις online συνεδρίες διατροφής, μέσω video call, και να λάβετε τις σωστές διατροφικές οδηγίες από την άνεση του σπιτιού σας.
Διατροφή Χωρίς Δίαιτα - Εναλλακτική Προσέγγιση
Η μέθοδος μου για μείωση βάρους χωρίς δίαιτα είναι ιδανική για χρόνια υπέρβαρους και παχύσαρκους που θέλουν να τροποποιήσουν τις διατροφικές τους συνήθειες με ψυχοεκπαιδευτικές παρεμβάσεις. Αυτή η μέθοδος εστιάζει:
- Στην αποδοχή του εαυτού και τη διαχείριση των μηνυμάτων για την εικόνα του σώματος.
- Στη βελτίωση του τρόπου διατροφής και της εικόνας του σώματος.
- Στην ενίσχυση του ατόμου μέσω θετικών διατροφικών επιλογών και χωρίς αυστηρές δίαιτες.
Λεπτομέρειες για τις Υπηρεσίες Διατροφής:
- Αναλυτική μέτρηση βάρους και ύψους.
- Ανάλυση σύστασης σώματος και λιπομέτρηση για να κατανοήσετε το ποσοστό λίπους και μυϊκής μάζας στο σώμα σας.
- Διατροφικό ιστορικό και προσαρμογή του προγράμματος σύμφωνα με τις ανάγκες σας.
Είμαι ειδικευμένος και σε διατροφή για ειδικές ανάγκες, όπως:
- Διατροφή για σακχαρώδη διαβήτη Κιάτο, Κόρινθος
- Διατροφή για υπερλιπιδιαιμία, υπέρταση και άλλα καρδιολογικά προβλήματα Κόρινθος
- Απώλεια βάρους Κιάτο, Κόρινθος, Ξυλόκαστρο, μέσω εξειδικευμένων προγραμμάτων
- Διατροφή για παιδιά και εφήβους με παχυσαρκία Κόρινθος
- Διατροφή για αθλητές Κόρινθος και Ξυλόκαστρο
Είτε χρειάζεστε διατροφική υποστήριξη για εγκύους και θηλάζουσες, είτε θέλετε να επαναφέρετε τις διατροφικές σας συνήθειες στην κανονικότητα με τη βοήθεια εξειδικευμένου διατροφολόγου, είμαι εδώ για να σας καθοδηγήσω σε κάθε σας βήμα.
Επικοινωνία & Ραντεβού:
Για να κλείσετε ραντεβού ή να μάθετε περισσότερα για τις υπηρεσίες μου, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μου:
- Τηλέφωνο: [6974796880]
- Email: [nik_zervas@yahoo.gr]
Είμαι εδώ για να σας βοηθήσω να πετύχετε τους διατροφικούς σας στόχους, είτε διαμέσου του διαιτολογικού γραφείου στο Κιάτο Κορινθίας, είτε με τις online υπηρεσίες διατροφής ή τις κατ' οίκον επισκέψεις διατροφής στην περιοχή της Κορινθίας!
Ενδιαφέροντα
Να απολαμβάνω το καφέ μου μετα από μια κουραστική μέρα με καλούς φίλους συζητώντας θέματα της επικαιρότητας και να παίζω με τους γιούς μου. Μερικές φορές την εβδομαδα να βρίσκω χρόνο για άσκηση.