Lifestyle

Κουζίνα

Ο χρόνος που θα αφιερώσετε στην κουζίνα και τα υλικά που θα επιλέξετε κάνουν τη διαφορά.

Για το λόγο αυτό, στη συγκεκριμένη κατηγορία θα βρείτε οδηγίες και τεχνικές για το σωστό μαγείρεμα και την επιλογή των υλικών.

Επιπλέον, θα ενημερωθείτε για την ασφάλεια, την κατάλληλη προετοιμασία, συντήρηση και αποθήκευση των τροφίμων.

Τέλος, θα ανακαλύψετε τον κατάλληλο εξοπλισμό για την κουζίνα σας και γαστρονομικά ταξίδια με γεύσεις από όλο τον κόσμο.

Κουζίνα

ΗΠΑ: Νέα σήμανση στα εστιατόρια

28 Ιουνίου 2013
της Κυριακής Καλδαρίδου
4566 Προβολές 1 λεπτό να διαβαστεί

Η συντήρηση των τροφίμων στο παρόν και στο μέλλον

02 Απριλίου 2013
της Έυας Τσακμάκη
4329 Προβολές 6 λεπτά να διαβαστεί

Η κρίση απειλεί τη μεσογειακή διατροφή;

12 Μαρτίου 2013
4431 Προβολές 2 λεπτά να διαβαστεί

Χοιροσφάγια στην Κρήτη

25 Δεκεμβρίου 2012
της Γεωργίας Πετρακη
4347 Προβολές 3 λεπτά να διαβαστεί

Συντομογραφίες σε συνταγές

08 Νοεμβρίου 2012
5487 Προβολές 1 λεπτό να διαβαστεί

Από τι μπορεί να μολυνθεί το φαγητό που τρώμε;

08 Νοεμβρίου 2012
4539 Προβολές 3 λεπτά να διαβαστεί

Συνταγές εύκολες, υγιεινές και φθινοπωρινές

4932 Προβολές 3 λεπτά να διαβαστεί

Δείπνο... στα τυφλά

20 Σεπτεμβρίου 2012
4377 Προβολές 2 λεπτά να διαβαστεί

Μαγειρεύοντας με Μπίρα!

12 Σεπτεμβρίου 2012
της Πέγκυς Κόλλια
4698 Προβολές 2 λεπτά να διαβαστεί