744
Κουζίνα

Ψήστε με ασφάλεια

12 Αυγούστου 2011
της Κατερίνας Παγκράτη
parea pou kanei barbeque

Photo source: www.bigstockphoto.com

Ηλιοφάνεια: καιρός για barbeque

Για τους περισσότερους από εμάς, η άνοιξη και στη συνέχεια το καλοκαίρι είναι συνδεδεμένη με παρέες φίλων και φαγοπότια στην αυλή και στο μπαλκόνι, όπου το ψήσιμο στα κάρβουνα έχει την τιμητική του. Αν είστε σε δίαιτα ενόψει καλοκαιριού, ο συγκεκριμένος τρόπος μαγειρέματος, θα σας βοηθήσει να κρατηθείτε σεφόρμα. Ψήσιμο στα κάρβουνα, δεν σημαίνει μόνο λιπαρά κρέατα, όπως παιδάκια και λουκάνικα. Υπάρχουν πολλές επιλογές τροφίμων, όπως το κοτόπουλο, η γαλοπούλα, το ψαρονέφρι, τα λαχανικά, που επιλέγοντάς τα, θα τα απολαύετε και δεν θα σας γεμίσουν με περιττά λιπαρά και τύψεις!

  • Κατερίνα Παγκράτη Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

    Η Κατερίνα Παγκράτη είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, απόφοιτη του ΑΤΕΙ Κρήτης, με ειδίκευση στην αντιμετώπιση της χρόνιας παχυσαρκίας με ψυχοεκπαιδευτικές μεθόδους, από το Κέντρο Ψυχολογικών Εφαρμογών (ΚΕΨΕΦ).Εργάζεται στον ιδιωτικό τομέα, ενώ είναι και αρθρογράφος στο mednutrition καθώς και σε εφημερίδες και περιοδικά

×
×