Lifestyle

Κουζίνα

Ο χρόνος που θα αφιερώσετε στην κουζίνα και τα υλικά που θα επιλέξετε κάνουν τη διαφορά.

Για το λόγο αυτό, στη συγκεκριμένη κατηγορία θα βρείτε οδηγίες και τεχνικές για το σωστό μαγείρεμα και την επιλογή των υλικών.

Επιπλέον, θα ενημερωθείτε για την ασφάλεια, την κατάλληλη προετοιμασία, συντήρηση και αποθήκευση των τροφίμων.

Τέλος, θα ανακαλύψετε τον κατάλληλο εξοπλισμό για την κουζίνα σας και γαστρονομικά ταξίδια με γεύσεις από όλο τον κόσμο.

Κουζίνα

Η «ανατομία» του μοσχαρίσιου κρέατος

26 Σεπτεμβρίου 2011
190320 Προβολές 3 λεπτά να διαβαστεί

Ο εξοπλισμός του ερασιτέχνη μάγειρα

26 Σεπτεμβρίου 2011
14670 Προβολές 1 λεπτό να διαβαστεί

Ο δωδεκάλογος του «έξυπνου» μάγειρα

26 Σεπτεμβρίου 2011
18825 Προβολές 1 λεπτό να διαβαστεί

Ταξίδι γεύσεων... στην Πολωνία!

39513 Προβολές 1 λεπτό να διαβαστεί

Σε τι ταψί να μαγειρέψω;

02 Μαρτίου 2011
της Μαρίας Νικολοπούλου
107526 Προβολές 2 λεπτά να διαβαστεί

Οι 10 πιο υγιεινές εθνικές κουζίνες

17 Φεβρουαρίου 2011
του Ευμένη Καραφυλλίδη
18657 Προβολές 4 λεπτά να διαβαστεί

Λάδια και μαγειρική

15 Φεβρουαρίου 2011
38868 Προβολές 2 λεπτά να διαβαστεί

Επιστροφή στις ρίζες της διατροφής

22 Νοεμβρίου 2010
της Νικολέτας Ντόρζη
16965 Προβολές 2 λεπτά να διαβαστεί

Σαφάρι... γεύσεων στην Αφρική

16317 Προβολές 5 λεπτά να διαβαστεί

Λαχανικά: Πώς θα «φυλακίσετε» τη θρεπτική τους αξία

21 Σεπτεμβρίου 2010
της Ζωής Πορφύρη
22077 Προβολές 2 λεπτά να διαβαστεί