TOPICS

"ΤΕΧΝΟΛΟΓΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ"

Επιλέγοντας με ασφάλεια το ψάρι που θα καταναλώσω

05 Οκτωβρίου 2017
6990 Προβολές 1 λεπτό να διαβαστεί

Μα γιατί μου άσπρισε η σοκολάτα;

01 Νοεμβρίου 2017
5469 Προβολές 1 λεπτό να διαβαστεί

Τι προκαλεί το ξίνισμα στο γάλα παρά την παστερίωση του;

14 Σεπτεμβρίου 2017
4746 Προβολές 1 λεπτό να διαβαστεί

Μα τι είναι αυτά τα θειώδη στο κρασί μας;

22 Ιουνίου 2017
6810 Προβολές 1 λεπτό να διαβαστεί

Tι είναι τα ένζυμα και που χρησιμοποιούνται στα τρόφιμα;

13 Ιουλίου 2017
11247 Προβολές 1 λεπτό να διαβαστεί

Αρώματα και γεύσεις στα τρόφιμα

02 Φεβρουαρίου 2017
6243 Προβολές 1 λεπτό να διαβαστεί

Πόσα ξέρετε για τη λιστέρια;

12 Νοεμβρίου 2015
12720 Προβολές 3 λεπτά να διαβαστεί

Τι είναι το ομογενοποιημένο γάλα

08 Ιουλίου 2015
61164 Προβολές 2 λεπτά να διαβαστεί

Μαγειρική σόδα και baking powder

03 Φεβρουαρίου 2015
16206 Προβολές 2 λεπτά να διαβαστεί