Διατροφή

Πρωταθλητές φυτικών ινών

14 Σεπτεμβρίου 2014
9078 Προβολές
2 λεπτά να διαβαστεί
apokshramena frouta

Photo source: www.bigstockphoto.com

Αποξηραμένα Φρούτα

Μπορούν να σας ακολουθούν παντού. Μεταφέρονται εξαιρετικά εύκολα, ακόμη και όταν η τσάντα της δουλειάς είναι ασφυκτικά γεμάτη. Μ' αυτό τον τρόπο, εφοδιάζεται το σώμα σας με θρεπτικά συστατικά όπου και εάν βρεθείτε. Η περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες είναι ιδιαίτερα υψηλή (π.χ. 100γρ δαμάσκηνα περιέχουν 12,8γρ φυτικών ινών). Προσοχή στην ποσότητα, 8 αποξηραμένα δαμάσκηνα αρκούν για να καλύψετε το 35-40% των ημερησίων αναγκών σε φυτικές ίνες.

ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ

Πίνακες Ανάλυσης Τροφίμων, Α. Τριχοπούλου, 3η Έκδοση

Food, Nutrition and Diet Therapy, Krause's, 10th edition

Θρεπτική ανάλυση τροφίμων Αμερικάνικου Υπουργείου Γεωργίας