Μέσα από αυτό το quiz, θα ανακαλύψετε όλα όσα θα θέλατε να μάθετε για την βιταμίνη D, διαπιστώνοντας τη σημασία της ύπαρξής της στην καθημερινή διατροφή. Ουσιαστικά, με τον όρο «βιταμίνη D» αναφερόμαστε σε δύο ενώσεις. Πρόκειται δηλαδή για ένα σύμπλεγμα δύο βιταμινών, της βιταμίνης D2 (εργοκαλσιφερόλη) και της βιταμίνης D3 (χοληκαλσιφερόλη).
Ο ρόλος της βιταμίνης D είναι πολύ σημαντικός για τη διατήρηση της φυσιολογικής λειτουργίας των οστών, των μυών και των δοντιών. Συγκεκριμένα, είναι υπεύθυνη για την αύξηση της εντερικής απορρόφησης του ασβεστίου και την ενεργή μεταφορά του φωσφόρου στο έντερο.
Διαβάστε επίσης: Βιταμίνη D: Πώς μπορεί να σου φανεί χρήσιμη! [Δωρεάν EBOOK]
Συμβάλλει έτσι στην ανάπτυξη του σκελετού στα παιδιά και στη διατήρηση της οστικής μάζας στους ενήλικες. Πέρα όμως από αυτά, πολλαπλές μελέτες έχουν επιβεβαιώσει τον προστατευτικό της ρόλο και στην πρόληψη πολλών ακόμη νοσημάτων.
Από πού όμως προέρχεται και σε ποια κατηγορία βιταμινών ανήκει; Πώς διαφοροποιείται από τις υπόλοιπες βιταμίνες και ποια είναι η δράση της στο σώμα;
Άλλο ένα απαραίτητο στοιχείο αφορά στη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη της βιταμίνης D. Η ποσότητα που χρειάζεται κάποιος ημερησίως εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Ποιες είναι oι ημερήσιες ανάγκες στη βιταμίνη αυτή και πού θα τη βρείτε; Ανακαλύψτε όλες τις διαιτητικέςπηγές της, αλλά και τις τροφές που έχουν μεγαλύτερη περιεκτικότητα στη βιταμίνη αυτή σε σχέση με άλλες.
Οι ανάγκες ωστόσο για αυξημένη πρόσληψη της βιταμίνης D μπορούν να αυξηθούν σε διάφορες καταστάσεις. Μάθετε ποιες είναι οι ομάδες υψηλού κίνδυνου για την ανεπάρκειας της βιταμίνης D , και ποια είναι η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψή της για κάποιες από αυτές.
Τέλος, ενημερωθείτε αναλυτικά και ξεχωρίστε τα συμπτώματα που μπορούν να προκληθούν από την έλλειψη, την τοξικότητα, αλλά και την ανεπάρκεια της βιταμίνης.
Απαντήστε λοιπόν στις παρακάτω ερωτήσεις και θα γνωρίστε όλα όσα χρειάζονται για τη γνωστή σε όλους, «βιταμίνη του ήλιου».
