640
Άλλες Παθήσεις

Ποια τρόφιμα βοηθάνε στη μείωση της φλεγμονής;

02 Οκτωβρίου 2017
3 λεπτά να διαβαστεί
flegmonh sto xeri

Photo source: www.bigstockphoto.com

Τι είναι η φλεγμονή;

Φλεγμονή είναι η κατάσταση εκείνη κατά την οποία ο οργανισμός ενεργοποιεί συστηματικούς και τοπικούς μηχανισμούς ως αντίδραση ύστερα από επίδραση σε εκείνον βλαπτικών παραγόντων. Οι φλεγμονώδεις παθήσεις του οργανισμού διακρίνονται σε φλεγμονώδη νοσήματα του εντέρου, όπως η ελκώδης κολίτιδα και η νόσος Crohn, φλεγμονώδεις ρευματικές παθήσεις, όπως αυτοάνοσες ρευματικές παθήσεις π.χ. ρευματοειδής αρθρίτιδα και συστηματικός ερυθηματώδης λύκος, ψωριασική αρθρίτιδα, κρυσταλλογενείς αρθρίτιδες, ουρική αρθρίτιδα, ψευδοουρική αρθρίτιδα, φλεγμονές του δέρματος, όπως ψωρίαση, φλεγμονές του θυρεοειδούς αδένα (θυρεοειδίτιδες) κ.ά.

Πώς η διατροφή επηρεάζει τη φλεγμονή;

Τα συστατικά των τροφών που φαίνεται να μειώνουν τη φλεγμονή στον οργανισμό είναι τα αντιοξειδωτικά, τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, τα φλαβονοειδή, τα ομέγα-3 λιπαρά οξέα και οι φυτικές ίνες. Οι τροφές που περιέχουν αυτά τα συστατικά είναι τα φρούτα, τα λαχανικά, τα λιπαρά ψάρια, ο λιναρόσπορος, το ελαιόλαδο, οι ξηροί καρποί, το αβοκάντο, το κόκκινο κρασί, η μαύρη σοκολάτα.

error messagebox
00:00

  • Δήμητρα Τζάκου
    Δήμητρα Τζάκου Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, M.Sc.

    Η Δήμητρα Τζάκου είναι Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, με επιπλέον μεταπτυχιακό τίτλο στη Διατροφή και τη Δημόσια υγεία. (MSc). Εργάζεται ως διατροφολόγος σε φαρμακείο, ενώ παράλληλα παρέχει διαιτολογικές υπηρεσίες πραγματοποιώντας κατ' οίκον επισκέψεις.

ΣΧΟΛΙΑ
Η medNutrition σέβεται όλες τις απόψεις, αλλά διατηρεί το δικαίωμά του να μην αναρτά υβριστικά σχόλια και διαφημίσεις. Τα σχόλια απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των αναγνωστών.