Είναι απόφοιτη στο τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος. Στην συνέχεια εξειδικεύτηκε στην Κλινική Διατροφή στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών, καθώς και στην Αθλητική Διατροφή στο εργομετρικό κέντρο Διατροφής και άσκησης “Peak Perfomance”.
Η Ειρήνη Κωνσταντινίδου είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος. Έχει αποκτήσει το μεταπτυχιακό της δίπλωμα με τίτλο «Η Διατροφή στην Υγεία και στην Νόσο» και πλέον δραστηριοποιείται στη Θεσσαλονίκη.