640
Συστάσεις Διατροφής

Χωρίς φόβο η κατανάλωση αλατιού... Τα νέα δεδομένα!

01 Μαρτίου 2016
1 λεπτό να διαβαστεί
Χωρίς φόβο η κατανάλωση αλατιού... Τα νέα δεδομένα!

Photo source: www.bigstockphoto.com

Όλοι γνωρίζουμε πως εάν μειώσουμε την κατανάλωση αλατιού θα βελτιωθεί η υγεία μας σωστά; Η απάντηση είναι ίσως. Δηλαδή μπορεί και να μη βελτιωθεί η υγεία μας. Αυτό σημαίνει πως όσα γνωρίζαμε είναι λάθος; Μπορεί η μείωση αλατιού να μας φέρει σε ένα πιο υγιές επίπεδο;

Για να λέμε τα πράγματα με το όνομά τους σύμφωνα με πρόσφατες «ανασκαφές» σε έρευνες που σχετίζονται με την κατανάλωση αλατιού οι ερευνητές ξέθαψαν πληροφορίες που βρίσκονται σε σύγκρουση. Άλλες έρευνες ισχυρίζονται πως η μείωση αλατιού βελτιώνει την υγεία ενώ κάποιες υποστηρίζουν πως δεν προκαλεί καμία απολύτως αλλαγή.

Ο λόγος που συμβαίνει αυτό είναι γιατί έχουν ξεκινήσει την υπόθεσή τους η κάθε έρευνα από διαφορετική αρχή. Έτσι καταλήγουν και σε διαφορετικό αποτέλεσμα.

Αυτό που μπορούμε να πούμε με σιγουριά όμως είναι πως η απεριόριστη κατανάλωση αλατιού σίγουρα δεν κάνει καλό. Ίσως κάποιοι να έχουν αποκτήσει ανοχή και να μην τους επηρεάζει τόσο αλλά δεν χρειάζεται να πειραματιζόμαστε με την υγεία μας. Αν έχουμε μέτρο στη διατροφή μας η υγεία μας θα ανταποκριθεί θετικά. Αν πάλι δεν έχουμε, τότε μάλλον θα μείνουμε στις αναπάντητες!

  • Μιχάλης Κάβδας
    Μιχάλης Κάβδας Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

    O Μιχάλης Κάβδας είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, με επιπλέον κατάρτιση στην Αθλητική Διατροφή και την Τροποποίηση Διατροφικής Συμπεριφοράς. Συνεργάζεται με τα γυμναστήρια Holmes Place Athens ως Διατροφολόγος, με το CrossFit Coast ως αποκλειστικός Διατροφολόγος του γυμναστηρίου αλλά και προσωπικός Διατροφολόγος της αγωνιστικής ομάδας (Elite team) με πανελλαδικές και πανευρωπαϊκές διακρίσεις.

ΣΧΟΛΙΑ
Η medNutrition σέβεται όλες τις απόψεις, αλλά διατηρεί το δικαίωμά του να μην αναρτά υβριστικά σχόλια και διαφημίσεις. Τα σχόλια απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των αναγνωστών.