Τι ονομάζουμε υγιεινή διατροφή;
Με τον όρο «Υγιεινή Διατροφή» εννοούμε την ισορροπημένη κατανάλωση τροφίμων από όλες τις ομάδες τροφίμων, ούτως ώστε να επιτυγχάνεται η καθημερινή πρόσληψη των θρεπτικών ουσιών που χρειάζεται το ανθρώπινο σώμα για να λειτουργεί σωστά.
Είναι σημαντικό όμως να τονίσουμε ότι η ποσότητα που πρέπει να καταναλώνει ένα άτομο εξαρτάται από την ηλικία, το φύλο και τη φυσική του δραστηριότητα. Και μάλιστα αφορά όλα τα γεύματα της ημέρας, ξεκινώντας με τη μερίδα του πρωινού γεύματος που συνήθως είτε την ξεχνάμε και υποτιμούμε (πχ σκέτο γάλα), είτε το παρακάνουμε (τυρόπιτες, μπουγάτσες απ΄έξω). Ακόμη και τα σνακ μέσα στην ημέρα θέλουν προσοχή στις μερίδες, θα βρείτε μπάρες δημητριακών από 24 γραμμάρια μέχρι 50-60 γραμμάρια, οι τελευταίες μάλιστα, μπορεί να αποδίδουν περισσότερες θερμίδες και λιπαρά, από ένα ισρροπημένο μεσημεριανό ή βραδινό γεύμα.
