Διατροφή

Ποια snack με χορταίνουν;

15 Σεπτεμβρίου 2015
2361 Προβολές
3 λεπτά να διαβαστεί
Ποια snack με χορταίνουν;

Ο σύγχρονος τρόπος ζωής, οι πολλές ώρες εργασίας και η έλλειψη χρόνου είναι κάποιοι από τους παράγοντες που με βάση πλήθος επιστημονικών μελετών συμβάλλουν στην ανεπιθύμητη αύξηση του σωματικούμας βάρους και την εμφάνιση παχυσαρκίας. Η επιλογή τόσο των κυρίως γευμάτων όσο και των snacks που θα καταναλώσουμε είναι αυτή που καθορίζει την ποιότητα της διατροφής μας. Ιδιαίτερα το είδος των snacks φαίνεται να σχετίζεται άμεσα με την ενεργειακή μαςπρόσληψη και τον κίνδυνο αύξησης του σωματικού μας βάρους. Πώς θα επιλέξουμε το κατάλληλο snack τόσο για το χώρο εργασίας όσο και για το σπίτι, το οποίο θα μας χορτάσει, αλλά ταυτόχρονα δεν θα μας φορτώσει με περιττές θερμίδες; Ας δοκιμάσουμε τις παρακάτω ιδέες.

ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ

Bertéus Forslund H, Torgerson JS, Sjöström L, Lindroos AK. Snacking frequency in relation to energy intake and food choices in obese men and women compared to areference population. Int J Obes (Lond). 2005 Jun;29(6):711-9.

Donohoe Mather CM, McGurk MD. Insights in Public Health: Promoting Healthy Snack and Beverage Choices in Hawai'i Worksites: The Choose Healthy Now! Pilot Project. Hawaii J Med Public Health. 2014 Nov;73(11):365-70.

Donohoe Mather CM, McGurk MD. Insights in Public Health: Promoting Healthy Snack and Beverage Choices in Hawai'i Worksites: The Choose Healthy Now! Pilot Project. Hawaii J Med Public Health. 2014 Nov;73(11):365-70.

Ortinau LC, Hoertel HA, Douglas SM, Leidy HJ. Effects of high-protein vs. high- fat snacks on appetite control, satiety, and eating initiation in healthy women. Nutr J. 2014 Sep 29;13:97. doi: 10.1186/1475-2891-13-97.

  • Ευσταθία Παπαδά
    Ευσταθία Παπαδά Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc, Ph.D.(cand)

    Η Ευσταθία Παπαδά είναι Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, με μεταπτυχιακή εξειδίκευση στην Κλινική Διατροφή και Δημόσια Υγεία. Εργάζεται ως Εξωτερικός Συνεργάτης στο Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, ενώ παράλληλα είναι Υποψήφια Διδάκτορας εστιάζοντας στο κομμάτι της διατροφικής αντιμετώπισης της Ιδιοπαθούς Φλεγμονώδους Νόσου του Εντέρου.

ΣΧΟΛΙΑ
Η medNutrition σέβεται όλες τις απόψεις, αλλά διατηρεί το δικαίωμά του να μην αναρτά υβριστικά σχόλια και διαφημίσεις. Τα σχόλια απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των αναγνωστών.