Λεξικό Διατροφής

Πασιφλόρα

17 Ιουνίου 2020
7830 Προβολές
1 λεπτό να διαβαστεί
pasiflora

Photo source: Image by Eric Chen from Pixabay

Η Πασιφλόρα είναι πολυετής αναρριχώμενος θάμνος και κατάγεται από τα δάση των ανατολικών ΗΠΑ. Ήταν ιδιαίτερα αγαπητό στους Ινδιάνους οι οποίοι το χρησιμοποιούσαν για οιδήματα, μυκητιάσεις και ως τονωτικό του αίματος. Σήμερα χρησιμοποιείται για την αντιμετώπιση της νευραλγίας και του άγχους καθώς και συγγενών διαταραχών, της μελαγχολίας, της κατάθλιψης, της επιληψίας, της αϋπνίας, της υστερίας και άλλων νευρογενών διαταραχών. Τα άνθη της είναι μεγάλα και εντυπωσιακά, ενώ οι καρποί της είναι ωοειδείς , σαρκώδεις ράγες. Χρησιμοποιούμενα μέρη του φυτού είναι τα φύλλα και οι μίσχοι του και η ανθοφορία του λαμβάνει χώρα το καλοκαίρι.

Ποιές είναι οι ιδιότητές του;

Αναλγητικό/Σπασμολυτικό/Παυσίπονο 

Προσφέρει ανακούφιση από πόνους περιόδου, πονοκέφαλο λόγω υπερέντασης, πονόδοντο, νευρόπονους, γαστρεντερικές νευρικές ενοχλήσεις κλπ

Ηρεμιστικό/Αγχολυτικό

Έχει χρησιμοποιηθεί παραδοσιακά κατά του άγχους και της αϋπνίας, σε νευρικότητα, ένταση και ευερεθιστότητα, σε καταθλιπτική διάθεση, υστερία

Καρδιοτονωτικό/ Υποτασικό/ Χαλαρωτικό των αιμοφόρων αγγείων

Αφροδισιακό

Ήπιο αντιβηχικό

Υπάρχουν παρενέργειες;

Μπορεί να προκαλέσει υπνηλία

Με ποιούς τρόπους μπορούμε να το εντάξουμε στη διατροφή;

  • Ως έγχυμα
  • Ως υγρό απόσταγμα
  • Τα άνθη της είναι βρώσιμα ως έχουν και μπορούν να προστεθούν σε σαλάτες
  • Οι καρποί της πασιφλόρας είναι τα λεγόμενα 'φρούτα του πάθους' (passion fruits), είναι βρώσιμοι και μάλιστα ανήκουν στη κορυφή των αντιοξειδωτικών τροφών και μπορούν πέρα από φρέσκα να καταναλωθούν ως μαρμελάδα ή ζελέ

Λίγα ιστορικά στοιχεία

Η πασιφλόρα κατάγεται από την Αμερική, όπου από παλιά χρησιμοποιήθηκε ως ηρεμιστικό. Οι Ευρωπαίοι ιεραπόστολοι σύνδεσαν το λουλούδι της με τα πάθη του Χριστού στον σταυρό και από εκεί προέρχονται τα ονόματα που του αποδόθηκαν, παθανθές και passionflower. Το 2011 η πασιφλόρα ανακηρύχθηκε ως το "Ιατρικό Φυτό της Χρονιάς 2011" από ομάδα μελέτης στο Πανεπιστημίου του Würzburg, με βάση το πολιτιστικό του ενδιαφέρον και την ιατρική του ιστορία.

Πασιφλόρα

Κοινές Ονομασίες 

Ρολογιά, παθανθές, πανάνθη η σαρκόχρους

Επίσημη Ελληνική Ονομασία 

Πασιφλόρα η σαρκώδης

Επιστημονική Ονομασία 

Passiflora incarnata

Οικογένεια

Πασιφλορίδες (Passifloraceae)

Αγγλική Ονομασία 

Maypop, purple passionflower, true passionflower, wild apricot, wild passion vine
ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ

Ρούλα Γκόλιου, 2017, 250 Βότανα & Οι Θεραπευτικές Τους Ιδιότητες , Εκδόσεις Μάλλιαρης Παιδεία

Neal's Yard Remedies Α' & Β', 2011, Dorling Kindersley Limited

Grazia Pastorelli, Massimo Faustini, Fabio Luzi, Veronica Redaelli, Lauretta Turin, Passiflora Incarnata powder extract in postweaning piglets feeding slightly improves wellbeing and immune parameters, Livestock Science, 7 March 2020, 104000

Lee J, Jung HY, Lee SI, Choi JH, Kim SG, Effects of Passiflora incarnata Linnaeus on polysomnographic sleep parameters in subjects with insomnia disorder: a double-blind randomized placebo-controlled study, Int Clin Psychopharmacol. 2020 Jan;35(1):29-35

Kim GH, Kim Y, Yoon S, Kim SJ, Yi SS, Sleep-inducing effect of Passiflora incarnata L. extract by single and repeated oral administration in rodent animals, Food Sci Nutr. 2019 Dec 19;8(1):557-566

  • Ευαγγελία Παναγιωτοπούλου
    Ευαγγελία Παναγιωτοπούλου Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

    Με μεγάλη εμπειρία στον τομέα της, αναλαμβάνει υπεύθυνα κάθε περιστατικό που χρήζει διαιτητικής εκπαίδευσης και διατροφικής αποκατάστασης. Η παροχή υψηλού επιπέδου υπηρεσιών διάγνωσης, καθοδήγησης και υποστήριξης συνίσταται στην εξατομικευμένη και στοχοποιημένη προσέγγιση της. Ο κάθε άνθρωπος είναι μοναδικός και το ίδιο ισχύει για τις ανάγκες και τις απαιτήσεις του. Με απόλυτη πίστη και αφοσίωση στην δύναμη της Διατροφής ως όπλο για την βελτίωση τη Υγείας του ανθρώπου και της αναβάθμισης της ποιότητας Ζωής του, με υπευθυνότητα και διαρκή επιστημονική ενημέρωση, στηρίζει & ενθαρρύνει κάθε προσπάθεια για την επίτευξη των στόχων αυτών.