Λεξικό Διατροφής

Ξανθίνες

30 Νοεμβρίου 2016
5601 Προβολές
1 λεπτό να διαβαστεί
Ξανθίνες

Photo source: www.bigstockphoto.com

Ονομάζεται μια ομάδα αλκαλοειδών ενώσεων που αποτελούν παράγωγα της ξανθίνης, με πιο γνωστά την καφεΐνη, τη θεοφυλλίνη και τη θεοβρωμίνη. Οι ξανθίνες εντοπίζονται σε πολλά φυτικά συστατικά, με πιο κοινά τον καφέ, το κακάο καθώς και το τσάι.

Η ξανθίνη αποτελεί μια χημική ένωση που μπορεί και παράγεται και στον ανθρώπινο οργανισμό και συγκεκριμένα στο ήπαρ κατά τη διάσπαση των πουρίνων. Από αυτή τη διαδικασία, σχηματίζεται σταδιακά και το ουρικό οξύ που ενδεχομένως έχετε ακούσει σε κάποιες εξετάσεις ούρων, μιας και αποβάλλεται στη συνέχεια μέσω των νεφρών και των ούρων.

Οι κύριες δράσεις των παράγωγων της ξανθίνης είναι:

  1. Διεγερτική επίδραση στο νευρικό σύστημα
  2. Αύξηση του καρδιακού ρυθμού και του καρδιακού παλμού
  3. Αύξηση έκκρισης οξέων και πεψίνης (ορμόνη υπεύθυνη για την πέψη) στο γαστρεντερικό σωλήνα
  4. Βρογχοδιασταλτική δράση.

Χάρη στις παραπάνω ιδιότητες, στη φαρμακοβιομηχανία έχουν ευρέως χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία πνευμονικών παθήσεων, άσθματος καθώς και την ενεργοποίηση του νευρικού συστήματος.

  • Ηρώ Γουνιτσιώτη
    Ηρώ Γουνιτσιώτη Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

    Η Ηρώ Γουνιτσιώτη είναι Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος με μεταπτυχιακή ειδίκευση στην Κλινική Διαβητολογία. Είναι συνεργάτης της Α' Προπαιδευτικής Κλινικής του Π.Γ.Ν. ΑΧΕΠΑ και δραστηριοποιείται στη Θεσσαλονίκη. Συνεργάζεται με ψυχίατρους και ψυχολόγους για την αντιμετώπιση διατροφικών διαταραχών.

Αναζήτησε τον Διατροφικό Ορισμό

ή

Αναζήτησε Αλφαβητικά

Goji berry (Γκότζι μπέρι)

10281 Προβολές 5 λεπτά να διαβαστεί

HDL-λιποπρωτεΐνη υψηλής πυκνότητας

03 Σεπτεμβρίου 2015
12174 Προβολές 1 λεπτό να διαβαστεί

LDL- λιποπρωτεΐνη χαμηλής πυκνότητας

01 Σεπτεμβρίου 2015
13857 Προβολές 1 λεπτό να διαβαστεί

Vegan - Χορτοφάγος

19 Σεπτεμβρίου 2015
13137 Προβολές 1 λεπτό να διαβαστεί

Αγγούρι

06 Μαρτίου 2018
9876 Προβολές 4 λεπτά να διαβαστεί

Αιθανόλη

6717 Προβολές 1 λεπτό να διαβαστεί

Αιμορροΐδες

20 Σεπτεμβρίου 2017
4854 Προβολές 2 λεπτά να διαβαστεί

Ακτινίδιο

2556 Προβολές 3 λεπτά να διαβαστεί

Αλκαλική διατροφή

18 Σεπτεμβρίου 2015
15612 Προβολές 1 λεπτό να διαβαστεί

Αλλεργία

9285 Προβολές 1 λεπτό να διαβαστεί

Ψάχνεις για απαντήσεις;

Στείλε μας τη δική σου διατροφική απορία και θα σου την απαντήσουμε.
Invalid Input
Invalid Input