743
Συστάσεις Διατροφής

Κάντε την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής καθημερινότητα

15 Οκτωβρίου 2014

Για τον περιορισμό της πείνας

Τον Οκτώβριο του 1980, η Γενική Συνέλευση του ΟΗΕκαθιέρωσε την 16η Οκτωβρίου ως Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής, με κύριο μέλημα τον περιορισμό της πείνας στον πλανήτη. Στις μέρες μας, το φαινόμενο τηςπείνας φαίνεται να απειλεί περισσότερο από 800 εκατομμύρια ανθρώπων ανά την υφήλιο και ουποσιτισμός, οι άθλιες συνθήκες υγιεινής, καθώς επίσης και ο περιορισμός της βιοποικιλότηταςαποτελούν κύρια χαρακτηριστικά των υπό ανάπτυξη χωρών.

ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ

USDA Center for Nutrition Policy and Promotion, accessed in July 2012: http://www.cnpp.usda.gov/

Borneo R, León AE. Whole grain cereals: functional components and health benefits. Food Funct. 2012 Feb;3(2):110-9. Epub 2011 Dec 2.

  • Τόνια Καραγιάννη Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Ph.D.c.

    H Τόνια Καραγιάννη είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, υποψήφια διδάκτορας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, με μεταπτυχιακή εξειδίκευση (M.Sc.) στην κλινική διατροφή. Είναι επιστημονική συνεργάτης της medΝutrition και παρέχει διαιτολογικές υπηρεσίες στο γραφείο της στο Βόλο.

×
×