Fitness

Cold plunge και Διατροφή: Υπάρχει ιδανικό Γεύμα μετά από κρύο Ντους;

17 Δεκεμβρίου 2025
678 Προβολές
2 λεπτά να διαβαστεί
cold plunge kai diatrofi yparxei idaniko geyma meta apo kryo dous

Photo source: www.canva.com

Τα τελευταία χρόνια, πιθανότατα έχεις ακούσει για τα οφέλη της κρυοθεραπείας — είτε πρόκειται για παγόλουτρο, είτε για κρύο ντους είτε για Cold plunge. Πέρα όμως από τα οφέλη της έκθεσης στο κρύο, ισως να εχεις αναρωτηθει ποια είναι η σωστή διατροφή γύρω από αυτή την πρακτική — ειδικά τι θα καταναλωσεις μετά. Συνεχισε την αναγνωση και λύσε κάθε σου απορία.


Διαβάστε επίσης: Τι να φας πριν την Άσκηση;


Τι είναι το cold plunge και ποια τα Οφέλη του;

Το cold plunge περιλαμβάνει την βύθιση σου σε κρύο νερό στους περίπου 10°C  (ή και λιγότερο) για 30 δευτερόλεπτα έως λίγα λεπτά. Μπορεί να περιλαμβάνει οτιδήποτε, από βουτιά σε μια παγωμένη λίμνη ή απλώς σε μια μπανιέρα με κρύο νερό. Η πρακτική αυτη δεν είναι κάτι το καινούργιο — χρονολογείται από την αρχαία Ελλάδα, με τον Ιπποκράτη να λέει ότι μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της δύναμης και της ζωτικότητας.

 

Cold_plunge.jpgΠαμε ομως να δούμε μαζί τα πιθανά Οφέλη που δείχνει η Επιστήμη

Βελτιωμένη υγεία της καρδιάς: Ενισχύει τη ροή του αίματος, μειώνει τον καρδιακό ρυθμό και βελτιώνει τη συνολική καρδιαγγειακή υγεία.

Βελτιωμένος μεταβολισμός: Μπορεί να έχει ευεργετικές επιδράσεις στον μεταβολισμό και το σωματικό λίπος, συμπεριλαμβανομένου του μειωμένου κινδύνου μεταβολικών ασθενειών και του μειωμένου σωματικού λίπους.

Μειωμένος πόνος: Μειώνει το πρήξιμο,την αίσθηση του πόνου στο σώμα και επιταχύνει την αποκατάσταση των μυών

Βελτιωμένη διάθεση: Μπορεί να επεκταθεί σε μακροπρόθεσμα οφέλη για την ψυχική υγεία, συμπεριλαμβανομένης της μείωσης του άγχους και της κατάθλιψης

Βελτιωμένη ευαισθησία στην ινσουλίνη: Μπορεί να βελτιώσει την ευαισθησία στην ινσουλίνη και να μειώσει την αντίσταση στην ινσουλίνη.

Ισχυρότερο ανοσοποιητικό σύστημα: Το ντους με κρύο νερό, ή για τουλάχιστον 30 δευτερόλεπτα, είχε ως αποτέλεσμα μείωση κατά 29% των ημερών ασθενείας στους συμμετέχοντες.

Μειωμένη φλεγμονή: Δεδομένου ότι η αυξημένη φλεγμονή σχετίζεται με μια σειρά από χρόνιες παθήσεις, αυτό θα μπορούσε ενδεχομένως να βοηθήσει στην αποτροπή της νόσου.

Fit-Woman-Performs-Ice-Swim-Ice-Hole.jpg

Ποια Γεύματα ενδείκνυνται μετά από την Εμβύθιση;

Μετα το cold plunge εχει σημασια το γεύμα που θα καταναλώσεις. Εστίασε σε ενα σωστά επιλεγμένο γεύμα που θα σε βοηθήσει στη γρηγορότερη αποκατάσταση και στη σταθεροποίηση της θερμοκρασίας του σώματος σου. Θα χρειαστεις λοιπον :

  • Πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας: Βοηθά στην αποκατάσταση των μυών και στη διατήρηση της μυϊκής μάζας, όπως ψάρι, κοτόπουλο, αυγά ή φυτικές πηγές όπως τα όσπρια και η σόγια

  • Σύνθετοι υδατάνθρακες: Αποτελούν πηγή ενέργειας και συμβάλλουν στην αποκατάσταση των αποθεμάτων γλυκογόνου. (Για παράδειγμα βρώμη, γλυκοπατάτα, καστανό ρύζι ή ψωμί ολικής άλεσης)

  • Καλά λιπαρά: Υποστηρίζουν τη ρύθμιση των ορμονών και την καλύτερη λειτουργία του εγκεφάλου. Καλές επιλογές είναι οι ξηροί καρποί, το ελαιόλαδο και το αβοκάντο.

Τέλος μην ξεχάσεις τα φρούτα και τα λαχανικά που είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Τα οποία προστατεύουν τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες που μπορεί να προκαλέσει η απότομη μεταβολή θερμοκρασίας.

freezing-Zero-degree-cold.jpg

Πρακτικές Διατροφικές προτάσεις για αποκατάσταση και Ενέργεια

Τέλος σου αφήνω κάποιες ιδέες που πιστεύουν θα σε βοηθήσουν στην αποκατάσταση, θα σου δώσουν ενέργεια αλλά και θα ευχαριστηθείς στην γεύση

  • Κοτόπουλο με καστανό ρύζι και σαλάτα με διάφορα λαχανικά και ελαιόλαδο

  • Ψάρι με πατάτες και λαχανικά στο φούρνο

  • Ομελέτα με αβοκάντο, λαχανικά συνοδευόμενη με ψωμί ολικής

  • Ζεστή βρώμη με μέλι, μήλο κανέλα και καρύδια

  • Ψωμί ολικής με φυστικοβούτυρο και μπανάνα

  • Γιαούρτι με φρούτα, μέλι, σπόρους chia και αμύγδαλα

ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ

Allan R, Malone J, Alexander J, Vorajee S, Ihsan M, Gregson W, Kwiecien S, Mawhinney C. Cold for centuries: a brief history of cryotherapies to improve health, injury and post-exercise recovery. Eur J Appl Physiol. 2022 May;122(5):1153-1162. doi: 10.1007/s00421-022-04915-5. Epub 2022 Feb 23. PMID: 35195747; PMCID: PMC9012715.

Esperland D, de Weerd L, Mercer JB. Health effects of voluntary exposure to cold water - a continuing subject of debate. Int J Circumpolar Health. 2022 Dec;81(1):2111789. doi: 10.1080/22423982.2022.2111789. PMID: 36137565; PMCID: PMC9518606.

Kim HW, Joo CH. Effects of cold water immersion and protein intake combined recovery after eccentric exercise on exercise performance in elite soccer players. J Exerc Rehabil. 2023 Apr 27;19(2):126-133. doi: 10.12965/jer.2244596.298. PMID: 37163181; PMCID: PMC10164526.

 

 

 
Κατερίνα Νταλέ
Κατερίνα Νταλέ Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

Η Κατερίνα Νταλέ είναι απόφοιτη του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Διεθνές Πανεπιστημίου Ελλάδος. Πραγματοποίησε την πρακτική της άσκηση στο επιστημονικό τμήμα του medΝutrition και τώρα διατηρεί την συνεργασία με την επιστημονική ομάδα του medNutrition στον τομέα της αρθρογράφησης με στόχο την ενημέρωση του κοινού πάνω σε θέματα διατροφής και υγείας.