738
Διατροφή

Τι εννοείς δεν τρως goji berries;

Αφού καταπιαστήκαμε με τα υπόλοιπα μούρα, δεν θα μπορούσαμε να μην ασχοληθούμε σε αυτή τη στήλη και με τα μεγαλοδύναμα goji berries, που μας ήρθαν από την Κίνα και είναι ίσως τα πρώτα μούρα που έγιναν γνωστά στο ευρύ κοινό για τις πολυδιαφημισμένες ευεργετικές ιδιότητές τους: νικούν τον καρκίνο, είναι αντιοξειδωτικά, βοηθούν στην αντιγήρανση, δυναμώνουν τη μνήμη, προστατεύουν το συκώτι, βοηθούν την όραση και άλλα πολλά.

Αυτά μπορεί αν τα βρει κάποιος με ένα απλό «γκουγκλάρισμα», εδώ όμως είμαστε για να δούμε τι από όλα αυτά έχει πράγματι επιστημονική βάση. Έχουμε και λέμε λοιπόν:

Η αλήθεια είναι ότι υπάρχει πληθώρα ερευνών σε ποντίκια και στο δοκιμαστικό σωλήνα, οι περισσότερες εκ των οποίων μας έρχονται από την Κίνα. Σύμφωνα με αυτές, τα goji berries είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά, έχουν πιθανή αντικαρκινική δράση, ευεργετική δράση στα καρδιαγγειακά, προστατεύουν από τη διαβητική αμφιβληστριοπάθεια, αυξάνουν τη γονιμότητα δρουν βοηθητικά στο ανοσοποιητικό και κατά του κρυολογήματος, προστατεύουν από τις ακτίνες UV και άλλα πολλά.

Στους ανθρώπους, οι έρευνες είναι πολύ λιγότερες. Οι περισσότερες έχουν πραγματοποιηθεί από εταιρία που εμπορεύεται το προϊόν, είναι πολύ μικρές σε μέγεθος και πολλά από τα αποτελέσματά τους βασίζονται σε υποκειμενικά ερωτηματολόγια. Στα ευρήματά τους διαβάζουμε ότι η καθημερινή πρόσληψη χυμού goji berries βελτιώνει την ευεξία, την ψυχολογική, νευρολογική και γαστρεντερική λειτουργία, έχει ανοσοπροστατευτική δράση σε ηλικιωμένους που δεν επιβεβαιώνεται από όλες τις έρευνες, αντιοξειδωτική δράση και μειώνει το βάρος και την περιφέρεια της μέσης.

Άλλη μία αμφιβόλου ποιότητας έρευνα σε 30 διαβητικούς, βρήκε πιθανή καρδιοπροστατευτική δράση και μία τρίτη βελτίωση των συμπτωμάτων της εκφύλισης της ωχράς κηλίδας.

Εν συντομία, δεν υπάρχουν επαρκή επιστημονικά δεδομένα που να δικαιολογούν την κατανάλωση ή τη συμπληρωματική χορήγηση goji berries στον γενικό πληθυσμό, αλλά ούτε και σε συγκεκριμένες παθήσεις. Τα goji berries είναι γεμάτα αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και φυτικές ίνες, μήπως μπορούμε όμως να πάρουμε όλα αυτά τα στοιχεία και από τα φρούτα και λαχανικά εποχής που βρίσκουμε στη λαϊκή;

Η λήψη των συγκεκριμένων μούρων χρειάζεται μάλιστα ιδιαίτερη προσοχή, καθώς είναι πιθανό να προκαλέσουν αλλεργία και αλληλεπίδραση με το φάρμακο βαρφαρίνη, ένα αρκετά δημοφιλές αντιπηκτικό.

ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ

Amagase H1, Nance DM. A randomized, double-blind, placebo-controlled, clinical study of the general effects of a standardized Lycium barbarum (Goji) Juice, GoChi. J Altern Complement Med. 2008 May;14(4):403-12.

Amagase H1, Nance DM. Lycium barbarum increases caloric expenditure and decreases waist circumference in healthy overweight men and women: pilot study. J Am Coll Nutr. 2011 Oct;30(5):304-9.

Amagase H1, Sun B, Nance DM. Immunomodulatory effects of a standardized Lycium barbarum fruit juice in Chinese older healthy human subjects. J Med Food. 2009 Oct;12(5):1159-65.

Bucheli P1, Vidal K, Shen L, Gu Z, Zhang C, Miller LE, Wang J. Goji berry effects on macular characteristics and plasma antioxidant levels. Optom Vis Sci. 2011 Feb;88(2):257-62..

Cai H, Liu F, Zuo P, Huang G, Song Z, Wang T, Lu H, Guo F, Han C, Sun G1.

Du X1, Wang J, Niu X, Smith D, Wu D, Meydani SN. Dietary wolfberry supplementation enhances the protective effect of flu vaccine against influenza challenge in aged mice. J Nutr. 2014 Feb;144(2):224-9.

Luo Q1, Li Z, Yan J, Zhu F, Xu RJ, Cai YZ. Lycium barbarum polysaccharides induce apoptosis in human prostate cancer cells and inhibits prostate cancer growth in a xenograft mouse model of human prostate cancer. J Med Food. 2009 Aug;12(4):695-703.

Paul Hsu CH1, Nance DM, Amagase H. A meta-analysis of clinical improvements of general well-being by a standardized Lycium barbarum. J Med Food. 2012 Nov;15(11):1006-14.

Pavan B1, Capuzzo A2, Forlani G2. High glucose-induced barrier impairment of human retinal pigment epithelium is ameliorated by treatment withGoji berry extracts through modulation of cAMP levels. Exp Eye Res. 2014 Mar;120:50-4.

Practical Application of Antidiabetic Efficacy of Lycium barbarum Polysaccharide in Patients with Type 2 Diabetes. Med Chem. 2014 Nov 10.

Reeve VE1, Allanson M, Arun SJ, Domanski D, Painter N. Mice drinking goji berry juice (Lycium barbarum) are protected from UV radiation-induced skin damage via antioxidant pathways. Photochem Photobiol Sci. 2010 Apr;9(4):601-7.

Shan X1, Zhou J, Ma T, Chai Q. Lycium barbarum polysaccharides reduce exercise-induced oxidative stress. Int J Mol Sci. 2011 Feb 9;12(2):1081-8.

Tang WM1, Chan E, Kwok CY, Lee YK, Wu JH, Wan CW, Chan RY, Yu PH, Chan SW. A review of the anticancer and immunomodulatory effects of Lycium barbarum fruit. Inflammopharmacology. 2012 Dec;20(6):307-14.

Ulbricht C1, Bryan JK, Costa D, Culwell S, Giese N, Isaac R, Nummy K, Pham T, Rapp C, Rusie E, Weissner W, Windsor RC, Woods J, Zhou S. An Evidence-Based Systematic Review of Goji (Lycium spp.) by the Natural Standard Research Collaboration. J Diet Suppl. 2014 May 7.

Vidal K1, Bucheli P, Gao Q, Moulin J, Shen LS, Wang J, Blum S, Benyacoub J. Immunomodulatory effects of dietary supplementation with a milk-based wolfberry formulation in healthy elderly: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Rejuvenation Res. 2012 Feb;15(1):89-97.

Zhu X1, Hu S1, Zhu L1, Ding J1, Zhou Y1, Li G1. Effects of Lycium barbarum polysaccharides on oxidative stress in hyperlipidemic mice following chronic composite psychological stress intervention. Mol Med Rep. 2014 Dec 22

×
×