738
Διατροφή

Πρωινό το λέτε σεις αυτό; Γιατί εμείς εδώ το λέμε βδομαδιάτικο...

skhnh apo thn ellhnikh tainia h theia apo to sikago

Photo source: www.dailymotion.com

Ο Μίμης Φωτόπουλος στην ταινία «Ο Φανούρης και το σόι του» (1957), σχολιάζει το Αμερικάνικο πρωινό. Θεωρεί ότι το πρωινό αυτό είναι τόσο μεγάλο που ισοδυναμεί με μίας εβδομάδας φαγητό των Ελλήνων. Οι Έλληνες δεν είχαν ούτε την πολυτέλεια του χρόνου, ούτε την οικονομική δυνατότητα να καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες πρωινού, μας λέει ο Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, M.Sc., Δημήτρης Μπερτζελέτος.. Όμως χρειάζεται να έχει κανείς μεγάλες οικονομικές δυνατότητες για να τρώει σήμερα πρωινό;

Πρωινό, ένα γεύμα πολύ σπουδαίο, κάτι που κατ’ επανάληψη έχει διατυπωθεί! Είναι πολύ σημαντικό να υπάρχει στο ημερήσιο μας μενού, βοηθώντας στην ισορροπία, στην κάλυψη των αναγκών και στην ενεργητικότητα μας (εργασία, σχολείο).

Στην Ελλάδα το πρωινό γεύμα συνήθως δεν είναι πολύ πλούσιο. Σίγουρα τις τελευταίες δεκαετίες όμως η κατάσταση στη συχνότητα και στη λήψη πρωινού έχει αυξηθεί σημαντικά στη χώρα μας.

Οι περισσότερες μελέτες δείχνουν ότι τα άτομα που λαμβάνουν πολλά γεύματα στη διάρκεια της ημέρας (5-6) ακολουθούν διατροφή με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε λίπος. Γενικά, η παρουσία πρωινού υποδηλώνει ότι όσοι το λαμβάνουν καθημερινά έχουν ταυτόχρονα υγιεινότερες διατροφικές συνήθειες.  Για να μάθετε για την σπουδαιότητα του πρωινού γεύματος πηγαίνετε στο ακόλουθο Link.

  • Δημήτρης Π. Μπερτζελέτος Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, M.Sc.

    Ο Δημήτρης Μπερτζελέτος είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, με μεταπτυχιακές σπουδές στη Δημόσια Υγεία και στην Εκπαίδευση Ενηλίκων. Δραστηριοποιείται επαγγελματικά στην Τρίπολη, συνεργάζεται επιστημονικά στην ΠΑΕ Αστέρα Τρίπολης, ενώ παρέχει τις υπηρεσίες του στο Κέντρο Αποκατάστασης "Παλλάδιον"

×
×