Άλλες Παθήσεις

Υπάρχουν τροφές που πολεμούν τον καρκίνο;

της Ματίνας Στράτη
29 Μαρτίου 2016
25758 Προβολές
3 λεπτά να διαβαστεί
laxanika ntomates marouli skordo

Photo source: www.bigstockphoto.com

Οι σωστοί συνδυασμοί

Δεν υπάρχουν μεμονωμένα τρόφιμα τα οποία να μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου, ωστόσο ένας σωστός συνδυασμός τροφίμων μπορεί ίσως να βοηθήσει σε κάποιο βαθμό. Το Αμερικανικό Ινστιτούτο για την Έρευνα του Καρκίνου (American Institute for Cancer Research) έχει δημοσιεύσει κάποιες γενικές οδηγίες διατροφής, για το πως να οργανώνουμε το πιάτο μας καθημερινά στα γεύματά μας, ώστε να μειώσουμε τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου και άλλων χρόνιων νοσημάτων και ταυτόχρονα να διαχειριστούμε το βάρος μας. Η γενική οδηγία είναι: σε κάθε γεύμα μας, τα 2/3 του πιάτου μας να περιέχουν φυτικές τροφές και το υπόλοιπο 1/3 ζωικά τρόφιμα πλούσια σε ζωϊκή πρωτεϊνη.

ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ

American Institute for Cancer Research. The New American Plate [Internet]. Available from: http://preventcancer.aicr.org/site/PageServer?pagename=reduce_diet_new_american_plate

American Institute for Cancer Research. The New American Plate Challenge[Internet]. 2012 Jul 23. Available from: http://www.aicr.org/new-american-plate/nap-challenge/

Qiu X, Yuan Y, Vaishnav A, Tessel MA, Nonn L, van Breemen RB. Effects of Lycopene on Protein Expression in Human Primary Prostatic Epithelial Cells.Cancer Prev Res (Phila). 2013 Mar 12.

Avery KN, Donovan JL, Gilbert R, Davis M, Emmett P, Down L, Oliver S, Neal DE, Hamdy FC, Lane JA. Men with prostate cancer make positive dietary changes following diagnosis and treatment.

Cancer Causes Control. 2013 Mar 22.Sporn MB, Liby KT. Is Lycopene an Effective Agent for Preventing Prostate Cancer? Cancer Prev Res (Phila). 2013 Mar 12.

Overweight, Obesity and Thyroid Cancer Risk: a Meta-analysis of Cohort Studies. J Int. Med Res. 2012;40(6):2041-50. Zhao ZG, Guo XG, Ba CX, Wang W, Yang YY, Wang J, Cao HY.

American Institute for Cancer Research. Foods That Fight Cancer [Internet]. Available from: http://www.aicr.org/foods-that-fight-cancer/foodsthatfightcancer_green_tea.html

Wang L, Ho J, Glackin C, Martins-Green M. Specific pomegranate juice components as potential inhibitors of prostate cancer metastasis. Transl Oncol. 2012 Oct;5(5):344-55.

Rocha A, Wang L, Penichet M, Martins-Green M. Pomegranate juice and specific components inhibit cell and molecular processes critical for metastasis of breast cancer. Breast Cancer Res Treat. 2012 Dec;136(3):647-58.

Ματίνα Στράτη
Ματίνα Στράτη Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος