Ένα υγιεινό σνακ που ισορροπεί πολύ καλά ανάμεσα στη γεύση και τη θρεπτική αξία. Στην μερίδα των 40 γραμμαρίων μπορεί να ενταχθεί εύκολα σε ένα πλάνο διατροφής, τόσο στο δεκατιανό όσο και στο απογευματινό, αφού αποδίδει 244 θερμίδες, όσο δηλαδή θα θέλαμε για ένα σνακ! Γιατί όμως να το προτιμήσουμε;
Δεν είναι τα πάντα θερμίδες! Είναι και ποια θρεπτικά συστατικά λαμβάνεις σε αυτές
Για παράδειγμα μία γκοφρέτα μπορεί να είναι και 170-180 θερμίδες, ωστόσο θρεπτικά υστερεί πολύ από το παστελάκι αυτό. Και ο λόγος είναι οι πρώτες ύλες του, όπως το σουσάμι, τα αμύγδαλα και η κανέλα που περιέχει το παστέλι.
Εξαιρετική πηγή φυτικής πρωτεΐνης, πλούσιο σε πολυακόρεστα λιπαρά, που το κάνουν ιδανική επιλογή για άτομα που αντιμετωπίζουν καρδιαγγειακές νόσους, είναι χορτοφάγοι και νηστεύουν. Ακόμα, θα σου προσφέρει φυτικές ίνες, απαραίτητες για την υγεία του γαστρεντερικού!
Πολύ καλή πηγή μικροθρεπτικών συστατικών, όπως βιταμίνης Ε ενός ισχυρού αντιοξειδωτικού που αποτελεί σύμμαχο στην αντιμετώπιση των ελεύθερων ριζών, διατηρώντας υγιή την καρδιά σας!
Απαραίτητες τόσο για την παραγωγή ενέργειας από τα τρόφιμα (διατηρούν η καθεμία τη δική της ξεχωριστή ιδιότητα, δρουν όμως ομαδικά και αρμονικά για το μεταβολισμό των τροφίμων)όσο και για την καλή λειτουργία του νευρικού σας συστήματος!
Μην ξεχνάτε ότι λόγω της μεγάλης ποσότητας σουσαμιού που περιέχει το παστέλι, θα σας προσφέρει μία σημαντική ποσότητας ασβεστίου. Με τον τρόπο αυτό συμβάλλει στην υγεία των οστών σας. Και αν είστε χορτοφάγος; Είναι ένας πολύ γλυκός τρόπος για να βάλετε το ασβέστιο στη διατροφή σας!
Οπότε την επόμενη φορά που θα αγοράσετε ένα τρόφιμο, μην ξεχάσετε να κοιτάξετε την ετικέτα του και να αναζητήσετε τα θρεπτικά συστατικά που έχει να σας προσφέρει... και να θυμάστε ότι η σειρά τους είναι από αυτό που έχει την μεγαλύτερη παρουσία στο τελικό προϊόν προς το μικρότερο!
Η Ευτυχία είναι εκπαιδευτικός Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης και δασκάλα γιόγκα (RYT 200h). Είναι χορτοφάγος από το 2012. Ακολουθεί μια vegan-friendly διατροφή αποφεύγοντας προϊόντα ζωϊκής προέλευσης, επεξεργασμένες τροφές, κατεψυγμένα, καφέ, αλκοόλ και συσκευασμένες τροφές δίνοντας έμφαση στις ζωντανές εποχιακές φυσικές/φυτικές τροφές. Διατηρεί την ιστοσελίδα sweetbynature.gr μέσα από την οποία μοιράζεται τις συνταγές της με όλους όσους επιθυμούν να υιοθετήσουν έναν απλό και φυσικό τρόπο ζωής & διατροφής.
