769
Λεξικό Διατροφής

Εργογόνα βοηθήματα

Εργογόνα βοηθήματα

Photo source: www.bigstockphoto.com

Ως εργογόνα βοηθήματα ορίζονται οι ουσίες ή οι πρακτικές με στόχο τους να αυξάνουν την αθλητική απόδοση, με πιο κύριο αντιπρόσωπο τα διαιτητικά συμπληρώματα. Στο εμπόριο κυκλοφορούν πολλά συμπληρώματα διατροφής, που ισχυρίζονται ότι βελτιώνουν την αθλητική απόδοση, ωστόσο για ορισμένα μόνο από αυτά υπάρχουν σαφή ερευνητικά δεδομένα που να επιβεβαιώνουν την παραπάνω δράση. Ανάμεσα στα πιο κοινώς χρησιμοποιούμενα εργογόνα βοηθήματα είναι η λήψη υδατανθράκων, πρωτεϊνών και αμινοξέων, η λήψη ορισμένων ανόργανων στοιχείων (π.χ. ηλεκτρολυτών) και βιταμινών, η κρεατίνη, η καρνιτίνη, η καφεΐνη και η σόδα. Ανάμεσα στα εργογόνα βοηθήματα υπάρχουν και ουσίες που η χρήσης τους απαγορεύεται είτε εντός είτε εκτός αγώνα και αναφέρονται ως «doping».

  • Ηρώ Γουνιτσιώτη Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

    Η Ηρώ Γουνιτσιώτη είναι Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος με μεταπτυχιακή ειδίκευση στην Κλινική Διαβητολογία. Είναι συνεργάτης της Α' Προπαιδευτικής Κλινικής του Π.Γ.Ν. ΑΧΕΠΑ και δραστηριοποιείται στη Θεσσαλονίκη. Συνεργάζεται με ψυχίατρους και ψυχολόγους για την αντιμετώπιση διατροφικών διαταραχών.

×

×