Λεξικό Διατροφής

Αργινίνη

31 Μαρτίου 2016
4647 Προβολές
1 λεπτό να διαβαστεί
Αργινίνη

Photo source: www.bigstockphoto.com

Η αργινίνη είναι ένα αμινοξύ που συμμετέχει στη βιοσύνθεση των πρωτεϊνών. Μπορεί να προσληφθεί από τρόφιμα, αλλά και να παραχθεί ενδογενώς από το ανθρώπινο σώμα, γι' αυτό και η έλλειψή της είναι σχετικά σπάνια. Η αργινίνη είναι ένα ημι-απαραίτητο αμινοξύ. Σε ορισμένες καταστάσεις μεγάλων απαιτήσεων η ενδογενής σύνθεση αργινίνης δεν επαρκεί να καλύψει τις απαιτούμενες ανάγκες, με αποτέλεσμα να πρέπει να γίνει λήψη της από εξωτερικές πηγές. Η αργινίνη υπάρχει σε μεγάλη ποικιλία ζωικών και φυτικών προϊόντων.

Ποιος ο ρόλος της αργινίνης;

Συμμετέχει επίσης, στη σύνθεση ουρίας καθώς και οξειδίου του αζώτου (ΝΟ). Λόγω της τελευταίας, θεωρείται ότι βοηθά στην αγγειοχάλαση (χαλάρωση των αγγείων) και κατ' επέκταση στην καρδιαγγειακή νόσο, στη στυτική δυσλειτουργία, στους πονοκεφάλους κ.ά. Ορισμένες μελέτες έδειξαν συμμετοχή της αργινίνης στη διαδικασία επούλωσης τραυμάτων, στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος καθώς και στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, ωστόσο τα δεδομένα ακόμη είναι ελλιπή. Η ημερήσια συνιστώμενη δόση αργινίνης εξατομικεύεται ανάλογα την πάθηση, ωστόσο προσοχή πρέπει να δίνεται στα άτομα που λαμβάνουν αντιπηκτική αγωγή, αντιδιαβητικά δισκία ή διατρέχουν κίνδυνο υπερκαλιαιμίας.

  • Ηρώ Γουνιτσιώτη
    Ηρώ Γουνιτσιώτη Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

    Η Ηρώ Γουνιτσιώτη είναι Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος με μεταπτυχιακή ειδίκευση στην Κλινική Διαβητολογία. Είναι συνεργάτης της Α' Προπαιδευτικής Κλινικής του Π.Γ.Ν. ΑΧΕΠΑ και δραστηριοποιείται στη Θεσσαλονίκη. Συνεργάζεται με ψυχίατρους και ψυχολόγους για την αντιμετώπιση διατροφικών διαταραχών.

Αναζήτησε τον Διατροφικό Ορισμό

ή

Αναζήτησε Αλφαβητικά

Goji berry (Γκότζι μπέρι)

10164 Προβολές 5 λεπτά να διαβαστεί

HDL-λιποπρωτεΐνη υψηλής πυκνότητας

03 Σεπτεμβρίου 2015
12156 Προβολές 1 λεπτό να διαβαστεί

LDL- λιποπρωτεΐνη χαμηλής πυκνότητας

01 Σεπτεμβρίου 2015
13827 Προβολές 1 λεπτό να διαβαστεί

Vegan - Χορτοφάγος

19 Σεπτεμβρίου 2015
13116 Προβολές 1 λεπτό να διαβαστεί

Αγγούρι

06 Μαρτίου 2018
9780 Προβολές 4 λεπτά να διαβαστεί

Αιθανόλη

6702 Προβολές 1 λεπτό να διαβαστεί

Αιμορροΐδες

20 Σεπτεμβρίου 2017
4830 Προβολές 2 λεπτά να διαβαστεί

Ακτινίδιο

2499 Προβολές 3 λεπτά να διαβαστεί

Αλκαλική διατροφή

18 Σεπτεμβρίου 2015
15588 Προβολές 1 λεπτό να διαβαστεί

Αλλεργία

9261 Προβολές 1 λεπτό να διαβαστεί

Ψάχνεις για απαντήσεις;

Στείλε μας τη δική σου διατροφική απορία και θα σου την απαντήσουμε.
Invalid Input
Invalid Input