Κέικ κολοκυθιού

Το κέικ αυτό είναι ιδανικό για αλμυρό πρωινό ή για ελαφρύ γεύμα (μεσημεριανό ή βραδινό). Μπορεί να έχει και την θέση του σνακ, ειδικά αν τα γεύματα σου απέχουν πολύ χρονικά μεταξύ τους.Είναι ιδανική επιλογή για το εβδομαδιαίο σου mealplan (προγραμματισμός γευμάτων), για σένα αλλά και για την υπόλοιπη οικογένεια.Τα αλμυρά κέικ μπορούν να ενισχύσουν την καθημερινή πρόσληψη λαχανικών, εκτός από την κλασσική σαλάτα. Ειδικά για τα μικρότερα μέλη της οικογένειας, αυτές οι παραλλαγές των λαχανικών που είναι “κρυμμένα”, ίσως είναι ένας τρόπος να το δοκιμάσουν!

 Διαβάστε επίσης: Εσείς τι κέικ θα φτιάξετε σήμερα;