776
Προτάσεις χορηγών

Μανιτάρια portobello γεμιστά με λουκάνικο γαλοπούλας και κίτρινο τυρί FINA

25 Ιουνίου 2015

Έχετε υπόψιν σας!
Ένα πρώτο πιάτο για να γευματίσετε με τα αγαπημένα σας πρόσωπα χωρίς φυσικά να παραλείψετε το τυρί FINA με μόνο 10% λιπαρά 

Υλικά που θα χρειαστείτε:

  • 6 μεγάλα μανιτάρια Portobello 
  • 200 γραμμάρια κίτρινο τυρί τριμμένο FINA με μόνο 10% λιπαρά 
  • 300 γραμμάρια λουκάνικο γαλοπούλας 
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 
  • 2 κουτ. γλυκού φρέσκο βασιλικό 
  • Ελαιόλαδο 
  • Αλάτι

Tips:

  • Το πιάτο είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας από το τυρί και το αλλαντικό και την φυτική πρωετΐνη των μανιταριών.
  • Είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνη Β και μία καλή πηγή σεληνίου και φωσφόρου
  • Συνοδεύστε το με 2 μικρά παξιμάδια και φτιάξτε ένα πλήρες χορταστικό γεύμα, κατάλληλο για όλες τις ώρες.

Διατροφική ανάλυση συνταγής

×