776
Προτάσεις χορηγών

Σουπιές με αντίδια και βλήτα

30 Ιουλίου 2015

To Flora με βούτυρο είναι η ιδανική πρόταση για όλους όσοι επιζητούν την απόλαυση, χωρίς συμβιβασμούς! Με χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά, αλλά με όλη τη γεύση και το άρωμα του βουτύρου, δίνει στα φαγητά και τα γλυκά ...απίθανη γεύση! Απολαύστε το Flora Soft με βούτυρο, με 60% λιγότερα κορεσμένα λιπαρά από το βούτυρο αγελάδος, επάνω σε μια αχνιστή φέτα ψωμί!

Προετοιμασία: 30', Μαγείρεμα: 35'

Υλικά για 4 άτομα:

  • 250 γρ. Flora Soft με βούτυρο
  • 1 ½ κιλό σουπιές
  • ½ κιλό αντίδια
  • ½ κιλό βλίτα
  • ½ ματσάκι φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • ½ ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος
  • 2 κουτ. σούπας πελτέ τομάτας Pummaro
  • Χυμό από ½ λεμόνι
  • 1 ποτηράκι κρασί λευκό
  • Ανάλογο πιπέρι και αλάτι

Προετοιμασία:

Πλένουμε και καθαρίζουμε τα χορταρικά μας. Βράζουμε τις σουπιές για 10 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν ελαφρά. Σε ένα φαρδύ και βαθύ σκεύος ρίχνουμε το Flora Soft με βούτυρο σε δυνατή θερμοκρασία και το αφήνουμε να λιώσει. Σοτάρουμε μέσα στο σκεύος τα χορταρικά μας, το φρέσκο κρεμμυδάκι και τον άνηθο. Όταν τα χορταρικά μας μαζέψουν και μαραθούν σβήνουμε με το κρασί και το χυμό λεμονιού. Προσθέτουμε τις σουπιές και τον πελτέ της τομάτας μαζί με 3 ½ ποτήρια καυτό νερό και αφήνουμε να βράσουν όλα μαζί έως ότου δέσει η σάλτσα και μαλακώσουν οι σουπιές.

Δείτε εδώ κι άλλες λαχταριστές συνταγές με Ψάρι/Θαλασσινά από το Flora με βούτυρο!

×