Η Χρυσή Κοτσώνη είναι πτυχιούχος διαιτολόγος – διατροφολόγος, με έδρα την Αγία Παρασκευή στην Αθήνα, και απόφοιτος του Queen Margaret University of Edinburgh. Είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων – Διατροφολόγων Ελλάδος (ΕΔΔΕ) και του Πανελλήνιου Διαιτολογικού Συλλόγου (ΠΔΣ). Στο πλαίσιο της πρακτικής της άσκησης, έχει εκπαιδευτεί στο ΓΝΑ Αλεξάνδρας, στο Μαιευτήριο Έλενα και στο Ιατρικό Αθηνών.