Η Νταίζη Μαργαρίτα Σαρρή είναι απόφοιτη του Τμήματος Διατροφής & Διαιτολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας και έχει ολοκληρώσει μεταπτυχιακές σπουδές στην Κλινική Διατροφή στο Πανεπιστήμιο του Nottingham. Πρόσφατα, ξεκίνησε τη συνεργασία της στο Γενικό Νοσοκομείο του Kettering, Northampton, στην Αγγλία, προσφέροντας κλινικές  διατροφικές υπηρεσίες. Εστιάζει στην προώθηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών και την  ευημερία των ατόμων, συνδυάζοντας τις επιστημονικές γνώσεις με την καθημερινή πρακτική.