Την Πέμπτη 9 Μαΐου 2025 πραγματοποιήθηκε με επιτυχία στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο μια εμπνευσμένη παρουσίαση με τίτλο «Διατροφή & Ψηφιακή Εποχή: Καινοτομία στην Παροχή Διαιτολογικών Υπηρεσιών» από τον διαιτολόγο-διατροφολόγο MSc και ιδρυτή του medNutrition.gr, Πάρη Παπαχρήστο.
Η εκδήλωση προσέλκυσε φοιτητές διαιτολόγους που επιθυμούν να εξελίξουν την πρακτική τους με τη βοήθεια των ψηφιακών εργαλείων. Μέσα από μια σειρά παραδειγμάτων και πραγματικών δεδομένων, ο κ. Παπαχρήστος ανέδειξε πώς η σύγχρονη τεχνολογία μεταμορφώνει τον τρόπο με τον οποίο οργανώνεται το διαιτολογικό γραφείο, προσφέρονται υπηρεσίες και διατηρείται η επικοινωνία με τον διαιτώμενο.
Βασικά σημεία της παρουσίασης:
-
Ο Ψηφιακός Μετασχηματισμός: Ο τρόπος λειτουργίας, επικοινωνίας και παροχής υπηρεσιών αλλάζει ριζικά: από την πρώτη επαφή μέχρι την παρακολούθηση της προόδου, τα πάντα περνούν μέσα από ψηφιακά εργαλεία.
-
Η Δύναμη της Πρώτης Επαφής: Η παρουσία στα social media και ένα καλά σχεδιασμένο website με SEO περιεχόμενο αποτελούν σήμερα τα νέα «πρώτα ραντεβού».
-
Η Ψηφιακή Καταγραφή στην Πράξη: Η εφαρμογή MyNGS προσφέρει δυνατότητες καταγραφής, αυτοαξιολόγησης, άμεσης επικοινωνίας και καθοδήγησης, ενώ συνδυάζεται με εργαλεία όπως newsletters, viber groups και online αξιολογήσεις.
-
Η Εμπειρία στο Γραφείο: Η ψηφιακή τεχνολογία δεν αντικαθιστά τη σχέση διαιτολόγου-διαιτώμενου, αλλά την ενισχύει με προσωποποιημένες παρεμβάσεις, εργαλεία μέτρησης και διαρκή υποστήριξη.
-
Η Ψηφιακή Εκπαίδευση για Νέους Επαγγελματίες: Τονίστηκε η σημασία των ψηφιακών δεξιοτήτων: από τη χρήση τηλεδιάσκεψης και εφαρμογών διατροφής, μέχρι την παραγωγή εκπαιδευτικού περιεχομένου.
-
Καινοτομία στην Καθημερινότητα του Διαιτολόγου: Πλατφόρμες όπως το Spotlink διευκολύνουν την επικοινωνία, την κράτηση συνεδριών και την ανάδειξη του επαγγελματικού προφίλ.
Ένα βλέμμα στο μέλλον
Η παρουσίαση έκλεισε με τη διαπίστωση πως η διατροφή στην ψηφιακή εποχή δεν είναι απλώς μια τάση – είναι το επόμενο βήμα στον τρόπο που αντιλαμβανόμαστε την πρόληψη, την καθοδήγηση και τη διατροφική υποστήριξη. Ο επαγγελματίας που επενδύει στη γνώση, την οργάνωση και τα σωστά ψηφιακά εργαλεία θα μπορέσει να ξεχωρίσει και να προσφέρει ουσιαστική αξία.
