Η mastiQua έδωσε το παρών στο 18ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής & Διαιτολογίας, παρουσιάζοντας ένα καινοτόμο προϊόν που αξιοποιεί τον φυσικό πλούτο της ελληνικής γης με επιστημονικά τεκμηριωμένο τρόπο. Στο πλαίσιο του συνεδρίου, ο Κωνσταντίνος Δαίνας αναφέρθηκε στη φιλοσοφία, τη σύνθεση και τα επιστημονικά δεδομένα που συνοδεύουν το προϊόν.
Η mastiQua αποτελεί ανθρακούχο νερό εμπλουτισμένο με μαστικό νερό, το οποίο προέρχεται από απόσταξη καθαρής φυσικής μαστίχας Χίου. Μέσω της συγκεκριμένης διαδικασίας διασφαλίζεται η πλήρης αξιοποίηση των βιοδραστικών συστατικών της μαστίχας, διατηρώντας τις γνωστές ευεργετικές της ιδιότητες. Πρόκειται για μια προσέγγιση που συνδυάζει την παραδοσιακή πρώτη ύλη με τις απαιτήσεις της σύγχρονης επιστημονικής τεκμηρίωσης.
Το προϊόν διατίθεται σε έξι διαφορετικές εκδοχές.
Οι δύο πρώτες – το απλό ανθρακούχο νερό και το ανθρακούχο νερό με φυσικό άρωμα lemon–lime – δεν περιέχουν προσθήκη σακχάρων και αποδίδουν μηδενικές θερμίδες.
Παράλληλα, διατίθενται τέσσερις επιπλέον γεύσεις (λεμόνι, βύσσινο, αγγούρι και pink grapefruit), διευρύνοντας τις επιλογές κατανάλωσης, χωρίς να αλλοιώνεται ο βασικός λειτουργικός χαρακτήρας του προϊόντος.
Η παρουσία της mastiQua στο συνέδριο συνδέεται άμεσα με τα αποτελέσματα κλινικής μελέτης που πραγματοποιήθηκε από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο. Η μελέτη διερεύνησε την επίδραση του προϊόντος σε άτομα με Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου (ΣΕΕ).
Σύμφωνα με τα ευρήματα, η κατανάλωση mastiQua συσχετίστηκε με βελτίωση των συμπτωμάτων του ΣΕΕ, ενίσχυση της υποκειμενικής ποιότητας ζωής των συμμετεχόντων, καθώς και με ευνοϊκές μεταβολές σε συγκεκριμένους βιοχημικούς δείκτες.
Τα αποτελέσματα αυτά ενισχύουν το επιστημονικό ενδιαφέρον γύρω από τη μαστίχα Χίου και τις εφαρμογές της σε λειτουργικά τρόφιμα και ροφήματα, ιδίως σε πληθυσμούς με λειτουργικές διαταραχές του γαστρεντερικού συστήματος. Παράλληλα, αναδεικνύουν τη σημασία της κλινικής τεκμηρίωσης στην ανάπτυξη προϊόντων που απευθύνονται στους επαγγελματίες υγείας.
Στο πλαίσιο του συνεδρίου, στόχος της παρουσίας της mastiQua ήταν η ανάδειξη της συγκεκριμένης κλινικής μελέτης και η ενημέρωση τόσο των επαγγελματιών διατροφής και διαιτολογίας όσο και των φοιτητών από συναφείς επιστημονικούς κλάδους, σχετικά με τα πιθανά οφέλη ενός προϊόντος που βασίζεται σε φυσικά συστατικά και υποστηρίζεται από επιστημονικά δεδομένα.
