Κρέας; Όχι, ευχαριστώ! - Οδηγός διατροφής για χορτοφάγους [EBOOK]

Αν είσαι χορτοφάγος, αν σκέφτεσαι να ακολουθήσεις μια χορτοφαγική διατροφή, αν θέλεις να περιορίσεις την κατανάλωση κρέατος ή αν δεν καταναλώνεις καθόλου κρέας ορισμένες περιόδους του χρόνου, όπως για παράδειγμα– κατά τη διάρκεια της ορθόδοξης χριστιανικής νηστείας, αυτό το e-book απευθύνεται σε εσένα.

Ολοένα και περισσότεροι, για τους δικούς τους προσωπικούς λόγους, υιοθετούν μια διατροφή που βασίζεται κυρίως στις φυτικές τροφές. Πολλοί μεγάλοι διαιτολογικοί σύλλογοι, έχουν αποφανθεί επισήμως πως «η χορτοφαγική διατροφή είναι ασφαλής για όλα τα στάδια της ζωής, αρκεί να είναι καλά σχεδιασμένη» και έχει συνδεθεί με πολλά οφέλη για την υγεία.

Στις σελίδες αυτού του e-book θα μάθεις:

• Ποια είναι τα οφέλη της χορτοφαγίας για την υγεία
• Ποια είναι τα είδη των χορτοφαγικών διαιτών
• Σε ποια θρεπτικά συστατικά πρέπει να δώσεις έμφαση αν ακολουθείς μια χορτοφαγική διατροφή 
• Πως μπορείς να καλύψεις τις ανάγκες σου σε πρωτεΐνη και ω-3 λιπαρά;
• Πως μπορείς να καλυφθείς διατροφικά αν είσαι χορτοφάγος και ασχολείσαι παράλληλα με τον αθλητισμό
• Σε ποιες εξετάσεις πρέπει να υποβάλλεται ένας χορτοφάγος και πόσο συχνά
• Πως μπορείς να φτιάξεις το προσωπικό σου ισορροπημένο χορτοφαγικό διαιτολόγιο, με τη βοήθεια της χορτοφαγικής πυραμίδας τροφίμων.

Το βιβλίο κλείνει με 6 μοναδικές χορτοφαγικές συνταγές του γνωστού και καταξιωμένου σεφ Γιάννη Λουκάκου και τη διατροφική ανάλυσή τους, με βάση την

ενδεικτική ημερήσια πρόσληψη θρεπτικών συστατικών.

Αποτελεί το κατάλληλο βιβλίο για όσους επιθυμούν να μάθουν περισσότερα για ένα διατροφικό μοντέλο που βασίζεται κυρίως στις φυτικές τροφές και λιγότερο στο κρέας, εξασφαλίζοντας όμως ισορροπία, ασφάλεια και ευκολία στην εφαρμογή του.