Η Δήμητρα Σώρρα είναι Διαιτολόγος–Διατροφολόγος, BSc, με μεταπτυχιακές σπουδές στη Διατροφή και το Μικροβίωμα. Εστιάζει στην εξατομικευμένη διατροφική φροντίδα και την επιστημονικά τεκμηριωμένη ενημέρωση.
Σπουδές
Αποφοίτησα από το Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου, αποκτώντας πτυχίο BSc στη Διατροφή και Διαιτολογία. Στη συνέχεια, επέλεξα να εμβαθύνω στη σχέση της διατροφής με το εντερικό μικροβίωμα μέσα από μεταπτυχιακές σπουδές στο πρόγραμμα «Τρόφιμα, Διατροφή και Μικροβίωμα» του Τμήματος Ιατρικής του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης.
Απασχόληση
Ως Διαιτολόγος–Διατροφολόγος, πραγματοποιώ ανάλυση σύστασης σώματος και σχεδιάζω εξατομικευμένα διατροφικά πλάνα με βάση τις ανάγκες, τις προτιμήσεις και την καθημερινότητα κάθε ανθρώπου. Η εργασιακή μου εμπειρία σε φαρμακείο ενίσχυσε τις γνώσεις μου σχετικά με τις αλληλεπιδράσεις τροφίμων, συμπληρωμάτων διατροφής και φαρμάκων. Κατά την πρακτική μου άσκηση στο 251 Γενικό Νοσοκομείο Αεροπορίας ήρθα σε επαφή με διαφορετικά περιστατικά και με τη διατροφική φροντίδα σε κλινικό περιβάλλον.
Κατάρτιση
Από το 2022 παρακολουθώ συστηματικά συνέδρια, σεμινάρια και ημερίδες διατροφής, με ιδιαίτερο ενδιαφέρον για την κλινική διατροφή, το εντερικό μικροβίωμα και τη διατροφική φροντίδα στην ογκολογία. Παράλληλα, έχω πραγματοποιήσει ομιλίες για την παιδική διατροφή σε σχολεία, μεταφέροντας επιστημονικές πληροφορίες με τρόπο κατανοητό στα παιδιά.
Ενδιαφέροντα
Στον ελεύθερο χρόνο μου αγαπώ τη μαγειρική και τα ταξίδια. Στην κουζίνα μου απολαμβάνω να πειραματίζομαι με υλικά και συνταγές. Όταν ταξιδεύω, μου αρέσει να γνωρίζω έναν τόπο μέσα από τις παραδοσιακές γεύσεις του.