Σπουδές
Είμαι τελειόφοιτη του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας και Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών, με ιδιαίτερο ενδιαφέρον για την κλινική διατροφή, τη δημόσια υγεία και τη συμβολή της διατροφής στην πρόληψη και αντιμετώπιση χρόνιων νοσημάτων. Κατά τη διάρκεια των σπουδών μου έχω αποκτήσει γνώσεις στη διατροφική αξιολόγηση, στον σχεδιασμό εξατομικευμένων διατροφικών παρεμβάσεων, στη διαχείριση διαφορετικών κλινικών περιστατικών .Τα επιστημονικά μου ενδιαφέροντα εστιάζουν στη διαχείριση βάρους και στα μη μεταδιδόμενα νοσήματα που σχετίζονται με τη διατροφή, όπως ο σακχαρώδης διαβήτης και η παχυσαρκία ,ενώ παράλληλα ενδιαφέρομαι για την προαγωγή της δημόσιας υγεία μεσω της ορθής επικοινωνίας της επιστημονικής γνώσης προς το ευρύ κοινό.
Στο πλαίσιο της διπλωματικής μου εργασίας εκπονώ ερευνητική μελέτη με τίτλο «Ανάλυση δεδομένων συμμόρφωσης βιολογικών τροφίμων ως προς τη σχετική νομοθεσία». Η εργασία αφορά τη μελέτη της νομοθεσίας που διέπει τα βιολογικά τρόφιμα στην Ελλάδα και την ανάλυση πραγματικών δεδομένων από ελέγχους συμμόρφωσης . Στόχος της είναι η κατανόηση της διαδικασίας πιστοποίησης και ελέγχου των βιολογικών τροφίμων, καθώς και η διερεύνηση της σημασίας τους στο πλαίσιο της σύγχρονης διατροφής, των διατροφικών επιλογών και της ενημέρωσης των καταναλωτών.
Απασχόληση
Στο πλαίσιο ολοκλήρωσης των ακαδημαϊκών μου υποχρεώσεων πραγματοποιώ την πρακτική μου άσκηση στο διαιτολογικό γραφείο του κλινικού διαιτολόγου–διατροφολόγου Αβραάμ Κάζη στον Πειραιά, όπου έχω την ευκαιρία να έρθω σε επαφή με ποικίλα περιστατικά και να εφαρμόσω στην πράξη τις γνώσεις που έχω αποκτήσει κατά τη διάρκεια των σπουδών μου. Μέσα από την καθημερινή παρακολούθηση περιστατικών συμμετέχω στη διαδικασία της διατροφικής αξιολόγησης, στον σχεδιασμό εξατομικευμένων πλάνων διατροφής και στην εφαρμογή διατροφικών παρεμβάσεων σε διαφορετικές κλινικές καταστάσεις, όπως ο σακχαρώδης διαβήτης, οι νεφροπάθειες, η διατροφική υποστήριξη ατόμων που λαμβάνουν θεραπείες με αγωνιστές GLP-1, καθώς και ασθενών με ογκολογικά νοσήματα.
Παράλληλα, στο πλαίσιο της κλινικής μου εκπαίδευσης στο Διαιτολογικό Τμήμα του Αντικαρκινικού Νοσοκομείου Πειραιά «Μεταξά», ήρθα σε επαφή με το νοσοκομειακό περιβάλλον και τον ρόλο του διαιτολόγου στη φροντίδα ασθενών με καρκίνο. Είχα την ευκαιρία να παρακολουθήσω τη διατροφική διαχείριση ασθενών που υποβάλλονταν σε χημειοθεραπεία και άλλες θεραπευτικές παρεμβάσεις, κατανοώντας τη σημασία της εξατομικευμένης διατροφικής υποστήριξης στη διατήρηση της θρέψης, της λειτουργικότητας και της ποιότητας ζωής των ασθενών.
Κατάρτιση
Έχω συμμετάσχει σε συνέδρια, ημερίδες και εκπαιδευτικά προγράμματα στον τομέα της διατροφής και της υγείας, μεταξύ των οποίων το 17ο και 18ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής, καθώς και επιστημονικές δράσεις με αντικείμενο την κλινική και την αθλητική διατροφή.
Δεξιότητες- Χόμπυ
Χαρακτηρίζομαι από θετική στάση, δημιουργικότητα και διάθεση για συνεχή εξέλιξη, ενώ μου αρέσει να αναζητώ νέες ιδέες και διαφορετικούς τρόπους προσέγγισης της επιστημονικής γνώσης.
Μέσα από εργασίες και παρουσιάσεις κατά τη διάρκεια των ακαδημαϊκών σπουδών μου , ανέπτυξα οργανωτικές και συνεργατικές δεξιότητες, καθώς επίσης απέκτησα εμπειρία στην επικοινωνία της επιστημονικής γνώσης με τρόπο προσιτό και κατανοητό προς το ευρύ κοινό.
Στον προσωπικό μου χρόνο ασκούμαι και να πειραματίζομαι με υγιεινές συνταγές, συνδυάζοντας την δημιουργικότητα και την μαγειρική με την ισορροπημένη διατροφή.
Τέλος, συμμετέχω σε ευρωπαϊκά εκπαιδευτικά προγράμματα ανταλλαγής νέων στο εξωτερικό μέσα από τα οποία απέκτησα εμπειρίες διαπολιτισμικής συνεργασίας και εκπαιδεύτηκα σε θεματικές που αφορούν την προαγωγή της υγείας, την κοινωνική συμμετοχή και την βιωσιμότητα.