Ολοένα και περισσότερες έρευνες επιβεβαιώνουν πως το πρωινό είναι από τα πιο σημαντικά γεύματα της ημέρας, ειδικά στην παιδική ηλικία. Το πρωινό γεύμα θα πρέπει να γίνει μια οικογενειακή υπόθεση τόσο για τα παιδιά όσο και για τους γονείς. Ο κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος, Κάζης Αβραάμ μας ενημερώνει.
Oι περισσότεροι τείνουν να υποεκτιμούν το μέγεθος της μερίδας που καταναλώνουν. Δεδομένα από μεγάλες επιδημιολογικές μελέτες, μάλιστα, συνηγορούν ότι η υποεκτίμηση μπορεί να ανέρχεται έως και στο 54%.
Τρόποι αύξησης της πρόσληψης φυτικών ινών
Oι φυτικές ίνες συνυπάρχουν και με άλλα θρεπτικά συστατικά όπως αντιοξειδωτικές ουσίες, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία που είναι απαραίτητα για τη σωστή ανάπτυξη του οργανισμού και ιδιαίτερα των παιδιών.
Η θρεπτική αξία των φυτικών ινών
Οι περισσότεροι από εμάς χρειάζεται να αυξήσουμε κατά 50% την ποσότητα διαιτητικών ινών που λαμβάνουμε μέσω της διατροφής μας ώστε να εκπληρώσουμε 25-35 γραμμαρίων την ημέρα.
Πρωινό γεύμα.
Ο Κάζης Αβραάμ μιλάει για την αναγκαίοτητα λήψης πρωινού.