Τα μαθηματικά των θερμίδων

«Μια φορά και έναν καιρό, χιλιάδες μικρά τερατάκια επιτέθηκαν στις ντουλάπες των ανθρώπων και στένευαν τα ρούχα τους».

Μπορεί να εύχονταν οι πελάτες μας, αυτή η ιστορία να ήταν αληθινή και αυτός να ήταν ο πραγματικός λόγος που δεν χωρούν στα ρούχα τους, όμως τα πράγματα δεν είναι καθόλου έτσι...

Οι επιστήμονες, τα τελευταία χρόνια, τονίζουν ολοένα και περισσότερο τη σημασία του ισοζυγίου ενέργειας για τη διατήρηση ή την απώλεια βάρους.

Αν οι θερμίδες που προσλαμβάνει είναι ίσες με εκείνες που ξοδεύει καθημερινά, τότε το βάρος τους θα παραμείνει σταθερό, ενώ θα μειωθεί μόνο αν οι θερμίδες που ξοδεύουν είναι περισσότερες από εκείνες που προσλαμβάνουν.

Με το infographic «Τα μαθηματικά των θερμίδων», θα μάθει όλα όσα πρέπει να ξέρει για το ενεργειακό ισοζύγιο και τις θερμίδες, για να βρει και να διατηρήσει την τέλεια ισορροπία στην ...«τραμπάλα» της διατροφής και της σωματικής δραστηριότητας.

Στο γιατί παχαίνουμε, η απάντηση κρύβεται στο ενεργειακό ισοζύγιο, σημειώνει ο καθηγητής Ian MacDonald , από το Πανεπιστήμιο τoυ Nottingham.