Διαιτολόγος, Aμπελόκηποι

  • Στοιχεία Επικοινωνίας
  • Μεσογείων και Φαραντάτων 4
  • 6971899599

Νταουτίδου Έρικα

Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, M.Sc.
Επιστημονικός Συνεργάτης

Βιογραφικό

Γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Ξάνθη. Σπούδασε στο τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας και Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου από όπου αποφοίτησε το 2010 με άριστη βαθμολογία. Αμέσως μετά, εισήχθη στο Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, με τίτλο: "Εφαρμοσμένη Διαιτολογία και Διατροφή, στον τομέα Διατροφής και Δημόσιας Υγείας."

Κατά τη διάρκεια των σπουδών της πραγματοποίησε πρακτική άσκηση στα νοσοκομεία Σισμανόγλειο και Πατησίων, όπου εκπαιδεύτηκε στον διαιτητικό χειρισμό ασθενών αλλά και τις διοικητικές αρμοδιότητες του διαιτολόγου στο νοσοκομειακό περιβάλλον. Επίσης συμμετείχε σε ερευνητικά προγράμματα του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και εκπόνησε πτυχιακή εργασία με θέμα: «Αλληλεπιδράσεις μεταξύ γονιδίων και πρόσληψης δημητριακών ολικής άλεσης στα επίπεδα ζαχάρου στα παιδιά, ευρήματα της μελέτης GENDAI». Παράλληλα, παρακολούθησε ειδικά σεμινάρια "Συμβουλευτικής για Διαιτολόγους" και εκπαιδεύτηκε στην αντιμετώπιση διαταραχών πρόσληψης τροφής. Παρακολούθησε ενεργά πληθώρα συνεδρίων, ημερίδων και εκπαιδευτικών σεμιναρίων που αφορούν τον τομέα της διατροφής, των κλινικών νοσημάτων που σχετίζονται με αυτήν, τις διαταραχές πρόσληψης τροφής, της επιστήμης των τροφίμων και της πρωτογενούς πρόληψης.

Από τον Ιούνιο του 2010 μέχρι σήμερα είναι επιστημονικός συνεργάτης ερευνητικού προγράμματος με θέμα "Κληρονομικότητα και καρδιαγγειακά νοσήματα". Ταυτόχρονα, αρθρογραφεί στο προσωπικό της ιστολόγιο για πληθώρα θεμάτων που αφορούν τη διατροφή και την υγεία.

Φόρμα επικοινωνίας