Διαιτολόγος, Χανιά

  • Στοιχεία Επικοινωνίας
  • 6946404872

Χανιωτάκη Φωτεινή

Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, M.Sc.

Βιογραφικό

Γεννήθηκε στο Ηράκλειο Κρήτης στις 04/07/1982. Σπούδασε στο τμήμα Διατροφής & Διαιτολογίας στο Α.Τ.Ε.Ι Κρήτης από όπου αποφοίτησε  τον Ιούνιο του 2005. Συνέχισε με μεταπτυχιακές σπουδές στην Διασφάλιση ποιότητας στο πανεπιστήμιο του Reading στο Ηνωμένο Βασίλειο όπου και αποφοίτησε τον Δεκέμβριο του 2008.

Για την ολοκλήρωση των προπτυχιακών σπουδών της, πραγματοποίησε πρακτική άσκηση στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Ηρακλείου (Πα.ΓΝΗ) όπου συμμετείχε στην διαιτητική ρύθμιση και παρακολούθηση ασθενών με παθήσεις μεταβολισμού (παχυσαρκία, διαβήτης κλπ), εντέρου, ουροποιητικού συστήματος, καρδιαγγειακού συστήματος, πεπτικού συστήματος, στομάχου καθώς και παιδιών με υπερκινητικότητα.
 
Το 2005 εργάστηκε στην υλοποίηση ερευνητικού προγράμματος με θέμα «Διατροφική και Περιβαλλοντική Αγωγή» στα Δημοτικά σχολεία του Δήμου Ηρακλείου όπου ήταν υπεύθυνη για την συμπλήρωση ερωτηματολογίων σχετικά με τις διατροφικές συνήθειες και την άσκηση, τις ανακλήσεις διατροφικών συνηθειών καθώς και της εκτίμησης φυσικής δραστηριότητας.
 
Το 2005 ξεκίνησε την επαγγελματική της σταδιοδρομία εργαζόμενη ως υπεύθυνη του διαιτολογικού τμήματος σε κέντρο αδυνατίσματος και  παράλληλα εργάστηκε ως διαιτολόγος και σύμβουλος σε θέματα διατροφής   σε γυμναστήριο και σε άλλους χώρους υγείας.
 
Το 2009 εργάστηκε σε οινολογικό και χημικό εργαστήριο όπου ασχολήθηκε με χημικές και μικροβιολογικές αναλύσεις σε τρόφιμα και νερό.
 
Στην Κρήτη διδάσκει στο δημόσιο ΙΕΚ στο τμήμα «Ειδικός Εφαρμογών Διαιτητικής» και συνεργάζεται με σχολή χορού όπου έχει αναλάβει την διατροφική αγωγή παιδιών και εφήβων.
 
Είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων-Διατροφολόγων Ελλάδος και συμμετέχει στα περισσότερα συνέδρια και ημερίδες από το 2001.

Φόρμα επικοινωνίας