[Guide] Αποκρυπτογραφήστε τις ετικέτες τροφίμων!

Φυτικές στερόλες, superfoods, Παγκόσμια Ημέρα Παχυσαρκίας, γαστρεντερίτιδα
Εάν δε μπορείτε να δείτε αυτό το email δείτε το εδώ
 
ISSUE #639 | 11 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2017
gynaika diavazei diatrofikh etiketa sto supermarket

Μπορούν οι διατροφικοί ισχυρισμοί να οδηγήσουν σε πιο θρεπτικές καταναλωτικές επιλογές;

Η χρήση της διατροφικής ετικέτας σχετίζεται σημαντικά με μείωση της κατανάλωσης λίπους, υψηλότερες προσλήψεις φρούτων και λαχανικών, αλλά και με καλύτερη ποιότητα διατροφής συνολικά!

Διαβάστε Περισσότερα
ponos sto stomaxi

Έχω γαστρεντερίτιδα, πώς μπορώ να την αντιμετωπίσω διατροφικά;

pagkosmia hmera paxysarkias

Αυξάνονται τα ποσοστά παχυσαρκίας; Ενημερώσου, λάβε δράση τώρα!

margarini se pswmi

Φυτικές στερόλες: τι είναι και που τις βρίσκουμε;

mpwl me diafora superfoods

Πόσο super είναι τα superfoods;

Γνωρίστε τo συντάκτη μας

Μιχάλη Ρισσάκη

Ολοκλήρωσε τις βασικές του σπουδές στο τμήμα Τεχνολογίας και Διατροφής, στο ΤΕΙ Αθήνας. ΄Επειτα συνέχισε με δύο μεταπτυχιακούς τίτλους (M.Sc.) σε Πανεπιστήμια του Ηνωμένου Βασιλείου, σχετικά με τη Βιοτεχνολογία και θέματα ποιότητας (Strategic Quality management).

Εργάζεται σε εταιρεία ζαχαροπλαστικής και αρτοσκευασμάτων, με πολλαπλές δραστηριότητες σε ποιοτικό έλεγχο και διασφάλιση ποιότητας, ενώ στο παρελθόν έχει εργαστεί σε εταιρεία γαλακτοκομικών αλλά και επεξεργασίας κρέατος και αλιευμάτων. Στα πλαίσια συνεχούς επιμόρφωσης έχει λάβει μέρος σε πολυάριθμα συνέδρια-σεμινάρια. Στον ελεύθερό του χρόνο θα τον βρείτε να ασχολείται με τη μουσική, τη γυμναστική ή με μικρές αποδράσεις εντός και εκτός Ελλάδος!