Το μέλι έχει σημαντική θεραπευτική δράση.

print reader mail favorite

Ημερομηνία τελευταίας τροποποίησης: 07.09.2011 27.08.2006

Το μέλι έχει σημαντική θεραπευτική δράση. Περιέχει υψηλή ποσότητα χολίνης και συμβάλλει κατά της δυσκοιλιότητας. Επίσης περιέχει ακετυλοχολίνη που βοηθά τη λειτουργία της καρδιάς. Έχει αντιβακτηριδιακή δράση και εμποδίζει την ανάπτυξη μικροοργανισμών, ενώ έχει παρατηρηθεί γρήγορη αποκατάσταση της υγείας ατόμων που κατανάλωναν μέλι και έπασχαν από λοιμώξεις. Το μέλι έχει χρησιμοποιηθεί ευρύτατα στην επούλωση πληγών και χειρουργικών τραυμάτων. Τελευταία γίνονται μελέτες για τη δράση των αντιοξειδωτικών και φλαβονοειδών που περιέχονται στο μέλι για την καταπολέμηση του καρκίνου. Η κατανάλωση μελιού βοηθά στη γρηγορότερη αποκατάσταση της υγείας σε περιπτώσεις αναιμίας, λόγω του σιδήρου που περιέχει. Βοηθάει επίσης σημαντικά στον ταχύτερο μεταβολισμό του οινοπνεύματος, με αποτέλεσμα να απαλλάσσεται κανείς γρηγορότερα από την κατάσταση μέθης.Το μέλι έχει αντισηπτικές ιδιότητες, είναι τονωτικό, αυξάνει το ρυθμό λειτουργίας της καρδιάς , συμβάλλει στην καταπολέμηση του έλκους στο στομάχι, ανακουφίζει από την αϋπνία αφού τα σάκχαρά του συμβάλλουν στην έκκριση σεροτονίνης, ορμόνης που χαλαρώνει και βοηθά στον ύπνο και ανακουφίζει από τον πονόλαιμο.