Η πρόσληψη συμπληρωμάτων βιταμινών σχετίζεται με το διαιτολόγιο και τη φυσική δραστηριότητα

print reader mail favorite

Ημερομηνία τελευταίας τροποποίησης: 06.09.2011 08.07.2008

Σκοπός της μελέτης ήταν να ερευνηθεί η σχέση μεταξύ της χρήσης πολυβιταμινούχων συμπληρωμάτων και επιλεγμένων ομάδων τροφών, φυσικής δραστηριότητας, συμπεριφορών ως προς τον τρόπο ζωής και του σωματικού βάρους. Σε 2761 εφήβους, που μετείχαν στην 4η CATCH, μετρήθηκε το βάρος και το ύψος και συμπληρώθηκαν ερωτηματολόγια σχετικά με συμπεριφορές υγείας και τη συχνότητα κατανάλωσης συγκεκριμένων τροφών. Για τη στατιστική ανάλυση χρησιμοποιήθηκαν πρότυπα για να καθορισθεί η πιθανότητα χρήσης συμπληρωμάτων βιταμινών σε σχέση με συμπεριφορές υγείας, τη φυσική δραστηριότητα και το διαιτολόγιο. Διαπιστώθηκε ότι ο επιπολασμός της χρήσης συμπληρωμάτων βιταμινών από τους εφήβους ήταν 25% με διαφοροποιήσεις ανάλογα με το φύλο, τη φυλή και την εθνικότητα.

Οι έφηβοι που έπαιρναν συμπληρώματα είχαν υψηλότερη μέση ημερήσια πρόσληψη των περισσοτέρων ομάδων τροφών, αλλά χαμηλότερη ολικών και κεκορεσμένων λιπαρών σε σύγκριση με εκείνους που δεν έπαιρναν συμπληρώματα. Ήταν, επίσης, πιο πιθανό να έχουν φυσική δραστηριότητα, να μετέχουν σε ομαδική και οργανωμένη άθληση, και λιγότερο πιθανό να είναι υπέρβαροι και να παρακολουθούν τηλεόραση πάνω από μία ώρα την ημέρα. Τα ευρήματα της μελέτης δείχνουν οι έφηβοι που παίρνουν συμπληρώματα βιταμινών ακολουθούν πιο υγιεινό διαιτολόγιο και τρόπο ζωής από εκείνους που δεν κάνουν χρήση συμπληρωμάτων.

Βιβλιογραφία
- Division of Epidemiology and Community Health, University of Minneapolis School of Public Health, Minneapolis, MN, USA
- J Am Diet Assoc 2006; 106(12): 2018-23

Reaves L, Steffen LM, Dwer JT, Webber LS, Lytle LA, et al.